Добрый день, дорогие друзья! Делюсь ещё одним проверенным рецептом! Шашлык из курицы, точнее из куриных бёдер. Шашлык получается мягким, сочным, его с удовольствием едят все, от мала до велика!
Итак, нам понадобится:
- Бедра куриные - 1 кг.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Уксус - 50 г.
- Соль, перец, приправы по вкусу.
КАК ГОТОВИТЬ:
Бёдра куриные режем на 2-3 части. Убираем кожу и жир (если есть)
Лук нарезкам полукольцами, добавляем к курице
Далее вливаем уксус, солим, перчим и добавляем специи. "Жмем" все руками, дабы лук дал сок.
Ждём 1 час (минимум), нанизываем бёдра на шампуры и жарим.
Приятного аппетита!🤗
