Здравствуйте! Речь в этой статье пойдёт о поллинозе и не только.
Поллиноз, или сезонный аллергический риноконъюнктивит, — сезонное заболевание, причиной которого является аллергическая реакция на пыльцу растений. Заболевание иногда называют сенной лихорадкой, хотя сено не является значимым фактором в генезе заболевания...
Википедия
Неужели пища поможет справиться с аллергией?
Например, если вы начнёте есть такие продукты, как рыба и лук, до и вовремя сезона аллергии, то возможно обнаружите, что чихаете меньше, а дышите намного свободнее.
Почему?
Когда аллергены - пыльца, клещи домашней пыли или плесень - проникают в нос, гиперчуствительный организм начинает боевые действия. Иммунные клетки выделяют гистамин, ответственный за большинство аллергических симптомов. Запускается воспалительный процесс, задача которого - предотвратить распространение аллергенов по всему организму. В результате воспаления околоносовые пазухи и носовые ходы распухают, а глаза чешутся. Гистамин также вызывает выделение жидкости в носовых ходах, что приводит к насморку, першению в горле и чиханию: таким образом, организм предпринимает ещё одну попутку избавиться от аллергенов.
А, действие многих продуктов, способствующих облегчению аллергии, основано на ослаблении воспаления или успокоении иммунной системы.
Рыбы жирных сортов
Рыба при таком недуге очень полезна и заслуженно получает первое место. Всё объясняется высоким содержанием омега-3-жирных кислот, которые способствуют ослаблению воспалений - прямой причины большинства аллергических симптомов. Потребление рыбы в больших количествах помогает сбалансировать соотношение омега-3- и омега-6-жирных кислот в организме, что оказывает благотворный эффект на иммунную систему и выражается меньшим количеством аллергических симптомов.
Многие дети не очень любят рыбу и отказываются её есть. В таком случае можно заменить рыбу на грецкие орехи. Деткам, которым уже исполнилось три года, можно давать по 30 г орехов в день, это, примерно, 14 половинок грецкого ореха.
Чеснок и лук
Главное сокровище этих продуктов - это большое количество антиоксидантов, содержащихся в них. Антиоксидант помогает смягчить воспаление и предотвратить выделение гистамина из иммунокомпетентных клеток (иммуноцитов), известных как мастоциты.
Щедро добавляйте свежий чеснок в блюда. Можно разрезать зубчик чеснока и глотать как таблетки, чтобы получить суточную дозу. Жулудочная кислота вызывает расщепление чеснока с выделением антиоксидантов во время прохождения по толстой кишке.
Лук по возможности кушайте сырым, обильно добавляя в салаты.
Кисломолочные продукты и йогурты
Они содержат в себе полезные живые бактерии, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника, где находится много иммунокомпетентных клеток.
Кисломолочные продукты стимулирую выработку в организме определённых видов лейкоцитов и антител, а так ряда ростовых факторов, которые играют важную роль в предотвращении слишком сильной реакции организма на аллергены.
Вниманию беременных! Если рацион будущих мам постоянно включает пробиотики, какие, как йогурт, их малыши меньше будут подвержены риску развития аллергии, когда вырастут.
Нужно съедать одну-две чашки кисломолочного продукта в день или один стакан кефира.
В следующей статье я расскажу о других продуктах помогающих снимать симптомы аллергии.
Желаю всем здоровья и долгих лет жизни!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!