Путешествие в Крым получилось у нас гастрономическим, сколько вкусного попробовали и оторвались на фруктах, рыбе, чебуреках, шашлыках...
Как то заехали в кафе, где я увидела в меню долму и очень захотела, а принесли мне фаршированные перцы. Вкусные, но в моем понимании долма - это типа голубцов, но в виноградных листьях. Долма маленькая, вкусная и кисленькая и риса там практически нет.
Оказывается в крымско-татарской кухне такая долма называется сарма и кто ж знал?
Ну ничего, зато какой урок мне. Осталось несколько дней до отъезда и я очень хочу попробовать янтыки, есть несколько дней, чтобы это сделать.
Скоро назад... Мне так грустно. В первые дни приезда в Качу вода в море была вот такой прозрачной.
А потом потоп в Керчи, в Ялте и в Качу принесло немного мути и дождей. Все равно отдых был замечательный, никогда не думала, что смогу жить в маленьком поселке и так отдыхать.
