Так захотелось пиццы. В этом рецепте с колбасой, сыром и укропом.
Ингредиенты:
Для основания пиццы:
- Кукурузная мука – 2 столовые ложки без горки;
- Базилик сухой – щепотка;
- Вода минеральная – чтобы мука превратилась в жидкость;
Для начинки:
- Укроп свежий – пучок;
- Сыр твердый – 50 грамм;
- Колбаса вареная – 50 грамм.
Приготовление:
Делаем основание для пиццы. Взять круглую силиконовую форм, чтобы влезла в микроволновку. Насыпать прямо в силиконовую форму кукурузной муки, добавить любой минеральной воды (у меня Архыз, газированная), хорошо размешать, чтобы масса была однородной и скрыла дно формы. Вот так:
Поместить силиконовую форму в микроволновую печь на 6 минут. Если основание получилось мягким то поставить еще на 1 минуту, не больше, а то сгорит. Пока оно не станет твердым и будет хорошо отделяться от формы. Оставляем остужаться.
Делаем начинку. Колбасу и сыр натираем на терке. Мелко режем укроп и смешиваем с колбасой и сыром.
Собираем пиццу. На наш остывший корж выкладываем начинку, вот так:
И ставим в микроволновку на 3 минуты.
После достаем. Даем остыть и наслаждаемся вкусом, с чаем!
Спасибо, что дочитали!