Ингредиенты сахар - 300г. вода - 50мл. соль - 1 щепотка, горячие сливки 33% - 220мл. сливочное масло - 150г.
Приготовление: сахар высыпаем в кастрюльку, растапливаем и добавляем воду. Добавляем соль. Доводим все до карамельного цвета. Затем постепенно вливаем сливки, активно помешивая и в конце сливочное масло.
По желанию можно добавить орешки. Я добавила солёный арахис
Такую карамель можно дабавлять в торты или просто кушать с чаем Приятного аппетита!!!