Ингредиенты: яйца - 2шт., соль - 1щепотка, ванилин - 1пак., сахар - 140г., сливочное масло - 120г., молоко - 260мл., разрыхлитель - 10г., мука - 360г.
Приготовление: в глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар и пакетик ванилина. Взбиваем до однородной массы и до растворения сахара.
Затем кладём сливочное масло комнатной температуры, взбиваем и вливаем молоко.
Засыпаем разрыхлитель и постепенно просеиваем муку. Тесто должно получится кремообразным.
Кладем наше тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печенье на пергамент.
Выпекаем в разогретой до 180С° духовке минут на 15-20.
Приятного аппетита!!!