Ингредиенты:
творог - 200г.,
сливочное масло - 200г.,
мука - 270г.,
желтки - 2шт.,
вода - 2ст.л.,
сахар и можно ещё добавить корицу.
Приготовление:
смешиваем все ингредиенты кроме сахара и корицы в глубокой ёмкости, замешиваем тесто. Масло обязательно должно быть размягченное и комнатной температуры. Делаем все руками (в перчатках). Раскатываем наше тесто и вырезаем кружочки, обваливаем их в сахаре и корице. Далее формируем конвертики, выкладываем их на пергамент и запекаем минут 15-20 при 200С° в духовке (проверяйте готовность, все зависит от мощности духовки)
Наша вкусняха готова!
Приятного аппетита!!!
