Перед тем, как исчезнуть, радуга рассыпается на тысячи разноцветных осколков. Там, где они упадут, распускаются прекрасные цветы.
В традициях разных народов
Растение уже было известно четыре тысячи лет назад, его изображение можно обнаружить на древних фресках. В средние века этот цветок выращивали на подворье монастырей, а во Флоренции изобразили на гербе города.
Арабы сажают этот цветок на могилах, в Египте он считается символом красноречия, в Японии — воинского духа, пробуждающего мужественность. Болгары, сербы, хорваты дали ему имя в честь бога Перуна, а в России раньше называли ласково: петушок и касатик. Сейчас мы зовем его ирисом.
Длинные острые листья растения в христианстве и в других культурах сравнивают с мечом. Они напоминают о страдании сердца Богородицы.
Все цвета радуги
Iris — радуга по-гречески. Его цветовая гамма и вправду включает разнообразие всех оттенков радуги, а также белый цвет, встречаются очень темные, почти черные бутоны.
Еще древнегреческий философ и целитель Гиппократ дал цветку название в честь богини Ириды. Ее считали посредницей между богами и людьми. Когда нужно было оповестить народ о воле всевышних, она спускалась с неба по радуге. С тех пор радуга олицетворяет радость всех живых существ и вызывает восторг у каждого, кто на нее смотрит.
Ирис и ириски
Ириски — помадно-сливочное тягучее лакомство нашего детства. Словари толкуют так, что конфеты получили название от ириса путем прибавления суффикса. Оно обусловлено ярким и разнообразным вкусом конфет.
Сладости по рецепту сваренной карамели со сливками были популярны во Франции уже в XVвеке, называли их «таффи». Кстати, вспомните популярные нынче заморские конфеты «Toffifee». Хотя это марка немецкая, за границей название прижилось.
В начале ХХ века рецепт воспроизвел французский кондитер, приехавший в Санкт-Петербург. Он не был уверен, что русские воспримут название «таффи», и дал конфетам имя цветка, который сам очень любил.
Аналогичный рецепт есть и в странах востока, но готовят карамель с орехами и называют ее щербет.
Желаю всем своим читателям прекрасного, радужного настроения, яркой и сладкой, как ирис жизни. Ставьте лайки и не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропустить новых публикаций.