1. ✅Чтобы улучшить вкус морской рыбы, ее на подготовительном этапе после размораживания и очистки маринуют в лимонном соке или вине.
2.✅ Избежать прилипания к дну сковороды рыбы легко с помощью панировки: муки, яиц, сухарей или приправы.
3.✅ Жарить рыбу лучше на подсолнечном или оливковом масле, при желании можно добавить немного сливочного.
4.✅ Огонь должен быть средний, на быстром рыба сгорит и не прожарится.
5.✅ Всю посуду, которую использовали для приготовления рыбы, протрите уксусом или лимонным соком, так вы с легкостью устраните неприятный запах.
Если вам понравились наши советы, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
