Чем принципиально отличается данный шоколад от обычного магазинного?
Производители при изготовлении крафтового шоколада не закупают готовые шоколадные массы, из которых можно сразу делать готовые плитки, а создают шоколад с нуля.
Для создания шоколада по уникальной технологии закупаются ингредиенты со всего мира — какао-бобы ароматических сортов с плантаций в разных уголках земли, нерафинированный тростниковый сахар и какао-масло, каждый из которых помогает раскрывать вкусы и максимальную пользу готовой плитки.
В чем преимущества готовых плиток bean-to-bar?
-Данный шоколад очень нежный по своей текстуре, буквально тает во рту, имеет свой собственный неповторимый аромат и вкус, в отличие от промышленного, который штампуется миллионными партиями.
-Богатый полезными ингредиентами состав — в нем только какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Этот состав не вызывает сыпи и аллергии, и является полезным для здоровья.
-Данный шоколад за счет своего уникального состава можно давать и детям, и пожилым людям, которые могут иметь проблемы со здоровьем.