Лето — время салатов! Мы решили, что пусть они будут сытные и полезные, в лучших традициях средиземноморской диеты. Авокадо берем проверенное, от Artfruit.
Ингредиенты:
✔️Авокадо Artfruit – 1 шт.
✔️Лосось копченый (или любая другая красная рыба) – 150 г.
✔️Помидоры черри – ½ уп.
✔️Лук репчатый – ½ шт.
✔️Шпинат – 1 уп.
✔️Огурец – 1 шт.
✔️Лимонный сок – 1 ст. л.
✔️Оливковое масло – 2 ст. л.
✔️Греческий йогурт и/или зерненый творог – 1 уп.
Способ приготовления:
1️⃣ Рыбу нарезаем крупными ломтиками. Моем и выкладываем на тарелку шпинат, сверху рыбу
2️⃣ Моем, чистим и нарезаем авокадо, черри разрезаем пополам, огурцы полудольками, лук полукольцами
3️⃣ Готовим заправку: в йогурт или творог добавляем лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешиваем и заправляем салат. Готово!
⠀
Приятного аппетита!
