Причина безуглеводного плато при похудении и как изменить ситуацию, а так же почему на разгрузочном дне получается отвес.
"Я отказалась от хлеба и сладкого, довольно легко и так обрадовалась, за 2 недели ушло 5 кг и все, вес встал, сейчас его держу, но что делать дальше не знаю, даже 100гр не уходит."
Я процитировала реальный комментарий читателя. Существует несколько проблем, влияющих на сброс веса и последующее плато в снижении веса. Я ответила на комментарий и указала статьи на эту тему, для сегодняшних читателей ссылки на статьи будут внизу.
Подробнее хочу рассказать о самой вероятной причине, это будет мой личный взгляд и опыт. Мне кажется, что все дилетанты в похудении, в первую очередь имею в виду себя, на первых порах убирают из рациона вкусняшки и хлеб. А что же ещё убирать, мы осознаём, когда их едим, что это вредно и пользы никакой. Хлеб ещё ладно, в нём хотя бы витамины есть, а вот всё остальное...
Вероятная причина
А всё остальное - это быстрые углеводы. Углеводы задерживают воду в нашем организме. 4 грамма воды приходится на один грамм углеводов. Съев 100 грамм углеводов организм задерживает 400 грамм воды. Вот вам почти пол кило лишнего веса. А если изо дня в день питаться практически одними углеводами? Это я опять говорю о себе. Мне иногда страшно становится, из чего же состоит мой организм? Одни углеводы, большое количество жира и мизерная часть белков. Вот это я. Отказавшись от углеводов в питании, организм избавляется от лишней жидкости. Если углеводы не попадают вновь в организм, то вес выравнивается на определённой цифре и всё, наступает плато в потере веса.
Почему так легко теряется вес на разгрузочных днях?
Потому что никто не разгружается на конфетах. Вряд ли бы при такой разгрузке ушёл вес, он бы задержался в виде воды. Чаще разгрузка идёт на воде, кефире, овощах или сложных углеводах и фруктах. Последние два продукта, конечно, тоже из ряда углеводов, но при разгрузке их поступает не так много и они не оказывают такой стремительной задержки воды, как кондитерские сладости. Ответ прост, за сутки на разгрузке НЕ поступают в организм углеводы, вот он так легко и отдаёт воду. Вся вода ушла в унитаз, а на весах отвес. Справедливости ради, скажу, вес теряется на разгрузочном дне не только из-за ограничения углеводов, ещё отсутствует соль, количество калорий, урезанное до 500, вот и отвес. Но безуглеводный и бессолевой день дают отличный результат для похудения.
Как изменить ситуацию?
Мне видится решение проблемы в снижении калорийности рациона питания. Высчитать свою норму не составляет труда, сейчас уйма счётчиков калорий в наших телефонах. А дальше уменьшить её на 10% от потребляемых калорий. Недельку прожить на этом числе и контрольное взвешивание покажет, снизился вес - отлично, нет - значит уменьшить количество калорий ещё на 10%. Если не хочется считать, в помощь пойдут готовые приложения по подсчёту калорий.
Я пользуюсь готовыми счётчиками и кухонные весы в помощь. Без них худеть не получится. Вот так просто решается вопрос плато из-за углеводов. Остальные проблемы плато в похудении разобрала и рассказала читателям здесь: Жмите и подробно, как я разработала похудение для себя, жмите: Здесь
Уважаемые читатели, мой личный опыт не является рекомендацией. По всем вопросам в похудении обращайтесь к профильным специалистам.
Всем здоровья и добра.