Сегодня поделюсь с вами моими любимыми рецептами вкуснейших лимонадов!
- Классический лимонад
Лимон - 2 шт.;
Мята перечная свежая - 6 веточек;
Сахар - 125 г (по желанию);
Вода - 2,5 л;
Имбирь - 15 г
В кастрюлю выдавить сок лимонов, добавить мяту, тертый имбирь, сами лимоны и воду. По желанию можно добавить сахар. Вскипятить в течение 3х минут. Остудить, процедить! Пить в охлаждённом виде!
- Лимонад из базилика
Пучок базилика;
Лимон – 1 штука;
Сахар – 2 столовые ложки;
Вода – 2 литра.
В кувшин выдавить сок лимона, положить веточки базилика, сахар и залить кипятком. По мере остывания вода приобретет насыщенный красный цвет.
- Арбузный лимонад
Мякоть арбуза – 1 кг;
Вода питьевая – 400-500 мл (или по вкусу);
Лимон – 2шт;
Сахар – 70 г;
Мята – 2-3 веточки (по желанию).
Приготовить сироп: веточки мяты, цедра лимона, сахар и 200 мл воды, вскипятить в течение 5 минут.
Мякоть арбуза взбить в блендере, добавить воду, приготовленный сироп. Вуаля, лимонад готов!
- Огуречный лимонад
Огурцы - 200 г;
Сок 1 лимона ;
Сахар - 100 г;
Вода (горячая) - 50 мл;
Вода газированная или питьевая охлаждённая - 500 мл.
Нарезать огурцы крупными кубиками, добавить сок лимона и измельчить в блендере. Процедить через сито. Растворить сахар в горячей воде (50мл). Смешать огуречно-лимонный сок с растворенным сахаром и охлаждённой водой! Приятного охлаждения!
- Смородиновый лимонад
Черная смородина - 1,5 стакана;
Лимон - 1 шт.;
Мята свежая - 5 веточек;
Сахар - по вкусу;
Вода - 2,5 л
Измельчить в блендере смородину. Затем в кастрюлю положить веточки мяты, сок лимона, сахар, воду и измельчённую смородину. Довести до кипения, остудить и процедить!
Надеюсь эта статья была вам полезна и лимонады помогут охладить вас в жаркие летние дни! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!