Если нужно быстро приготовить гарнир, то цветная капуста с сыром в микроволновке вам точно понравится! Очень вкусно и быстро можно перекусить или подайте такую капусту к мясу или рыбе, никто не останется равнодушным. Получается нежной и вкусной, но самое главное - сохраняет свою текстуру. Не будем медлить приступим к приготовлению. Список ингредиентов смотрите в конце статьи.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Вилок цветной капусты тщательно вымойте и разберите на небольшие соцветия.
Отварите в кастрюле с водой соцветия капусты 3 минуты.
Затем капусту откинуть на дуршлаг и дайте чуть остыть.
Приготовим заправку. В миске соедините сметану, яйцо, соль и паприку. Всё тщательно перемешайте.
Добавьте в заправку цветную капусту.
Натрите на тёрке сыр.
Посыпьте капусту сыром и паприкой.
Отправьте в микроволновку на 3 минуты.
Блюдо готово. Украшаем зеленью и подаем к столу.
Цветная капуста, приготовленная со сметаной и сыром - не только полезное, но и наивкуснейшее блюдо. Капуста получается необычайно нежной. Попробуйте, любителям цветной капусты этот рецепт точно понравится!
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста цветная - 300 г.
сыр - 60 г.
сметана - 100 г.
яйцо - 1 шт.
паприка - по вкусу
соль - по вкусу
укроп