Всем привет! Сегодня я подготовила для вас самый вкусный рецепт кабачковых блинчиков,который получится у всех!
Ингредиенты
1 кабачок;
1 яйцо;
1 стакан молока;
2/3 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
черный молотый перец;
растительное масло;
Для начинки:
2 ст.л майонеза;
2 ст.л сметаны;
3 зубчика чеснока;
свежий укроп.
Приготовление:
Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль и перец, перемешать.
Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку. Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым,блины будут толстыми и сломаются при сворачивании.
Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Для начинки смешать майонез, сметану, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Смазать блинчики тонким слоем и свернуть.
Вкусные и ароматные кабачковые блинчики готовы.
Приятного аппетита,мои хорошие! Сохраняйте рецепт и радуйте своих близких!
#быстрый рецепт #кабачковые блинчики #легкие рецепты #рецепты на скорую руку #вкусно всем