Рецепт Греческого салата.

Ингредиенты :

• Огурец - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук красный
• Листья салата
• Брынза
• Маслины
• Соль
• Орегано

Для заправки:

• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление :

• Огурцы нарезаем кружочками.

• Помидоры кусочками.

• У болгарского перца удалить сердцевину и семена. Нарезаем на кусочки.

• Лук красный нарезаем полукольцами.

• В глубокую чашу перекладываем овощи, солим и аккуратно перемешиваем.

• На плоскую большую тарелку рвем листья салата.

• Сверху на салат выкладываем овощи.

• Сыр брынза нарезаем на крупные кубики.

• Выкладываем сверху на салат брынзу и маслины.

• Посыпаем сверху салат орегано.

• Готовим заправку: из лимона выжать сок. Смешиваем сок лимона и оливковое масло. Поливаем сверху салат заправкой.

Салат готов!

Видео рецепт салата: