Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Думаю, многие заметили, что не все и всегда хотят пить кофе. Предлагаешь человеку, а он отказывается или на днях пил много, а сейчас не глотка не хочет. С чем это связанно? Вот просто желание человека или есть то, что регулирует данный процесс?
Сотрудники Университета Южной Австралии провели исследование, где участвовало почти 400000 человек. Они обнаружили, что на потребление кофе влияет генетика.
Команда исследователей нашла прямую связь между сердечно-сосудистой системой, которая напрямую показывает сердечные сокращения и артериальное давление.
Люди с высоким кровяным давлением и аритмией меньше пили кофе, также выбирали кофе без кофеина и могли вообще не пить напиток.
Ведущий исследователь и директор Австралийского центра точного здоровья UniSA профессор Элина Хиппёнен говорит:
Мы не осознаем того, что люди подсознательно саморегулируют безопасный уровень кофеина в зависимости от того, насколько высокое их кровяное давление, и это, вероятно, является результатом защитного генетического механизма.
Профессор Хиппёнен считает, что количество выпиваемого кофе может быть индикатором нашего кардио-здоровья.
На мой взгляд, исследование очень интересное. Такое регулирование генетикой напомнило, про микробов в кишечники, которые могут влиять на поведение человека, например, управлять желанием съесть конкретную еду.
Между мозгом и кишечником связь налажена давно. И столько привилегий, сколько имеет кишечник, показывает, что именно он на многое влияет в организме. Почему же тогда другие показатели не могут управлять желанием потреблять кофе?
В конце исследования профессор Хиппёнен добавила:
Если ваше тело говорит не пить лишнюю чашку кофе, вероятно, этому есть причина. Слушайте своё тело, оно больше помогает вашему здоровью, чем вы думаете.