Печень и впрямь остро реагирует на наши попытки лечить душу алкоголем и вкусной едой, а тело – таблетками. И это понятно: ведь очистительная функция в организме во многом выполняется именно печенью. Кроме того, она участвует во всех видах обмена веществ, в переваривании пищи, в процессе свёртываемости крови, в образовании и хранении гликогена, а ещё в ней постоянно содержится более полу-литра крови.
В жизни нет простых путей. Как сказал сатирик Семён Альтов: «Душа болит. Станешь лечить — начинает болеть печень».
При такой нагрузке неудивительно, что печень имеет способность к регенерации и может восстанавливаться даже при сохранении всего 25% здоровой ткани.
Правда, если вместо помощи начать «добивать» орган, то со здоровьем, а то и с жизнью придётся распрощаться. Печень вовсе не такая всемогущая, как кажется на первый взгляд, и нуждается в серьёзной заботе и поддержке со стороны хозяина.
Статья носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением — это может навредить вашему здоровью. Для уточнения симптомов, методов лечения и профилактики обращайтесь к врачу.
Как же позаботиться об этой жизненно важной железе?
1. В первую очередь, не доводить её до плохого состояния. Профилактика наше всё! Навредить печени не так уж и сложно. Главные факторы, ведущие к разрушению тканей органа:
- неправильное питание – злоупотребление алкоголем, насыщенными жирами, простыми углеводами, копчёностями, переработанными мясными продуктами, кислыми фруктами, избытком соли, некоторыми видами спортивного питания;
- отсутствие адекватной физической нагрузки;
- хронический стресс и нарушение сна;
- плохая экология;
- курение;
- резкий сброс веса.
2. Печень – стойкий оловянный солдатик, и может напрямую не сообщать о том, что страдает, вплоть до серьёзных повреждений. Поэтому необходимо периодически проходить медицинский скрининг. Особенно это важно, если вы начали чувствовать хроническую усталость, набирать вес, часто ощущать тошноту и горечь во рту.
Медицинский скрининг включает в себя общий анализ крови, биохимию (билирубин, АЛТ, АСТ, ферменты ГГТП и щелочная фосфотаза), тест на вирусные формы гепатита.
3. Питание, питание и ещё раз питание. Если продукты, которые могут навредить, я перечислил в 1-м пункте, то этот посвящён тому, что поможет поддержать здоровье печени и быстрее восстановить её.
Овощи
Витамины и минералы из овощей помогут восстановить нормальный обмен веществ, а значит снизить нагрузку на печень. Особенно полезны для здоровья печени:
- тыква с её витамином Т;
- морковь;
- свёкла, особенно благодаря бетаину;
- крестоцветные, служащие профилактикой НАЖБП;
- лук и чеснок, содержащие селен;
- помидоры, стимулирующие рост клеток печени;
- дыня;
- имбирь, который помогает бороться с последствиями злоупотребления алкоголем.
Ягоды и фрукты
Содержат много витаминов и антиоксидантов, предохраняющих печень от разрушения. Особенно рекомендуется включить в рацион:
- яблоки;
- цитрусовые;
- сливы;
- бананы;
- изюм;
- облепиха.
Причём, последняя – настоящий кладезь пользы для печени. Она не только помогает нормализовать обменные процессы, но и вносит существенный вклад в регенерацию органа.
Каши
Без преувеличения можно назвать самой желанной едой для нашего ЖКТ. Наиболее благоприятный эффект оказывает овес – он помогает запустить восстановление клеток и нормализует кровоток. Полезны также гречка, манка и пшено.
Рыба
Особенно морская, помогает наладить отток желчи, а значит, и пищеварение в целом. В списке рекомендованных – дикий лосось, палтус, сельдь, треска.
Для быстрого течения регенерации стоит полюбить субпродукты: говяжью печень, лёгкие, сердце. Не любите? Вы просто ещё не нашли свой рецепт!
В качестве перекуса носите с собой немного кураги, горстку изюма, тыквенные семечки. А любой салат гармонично дополнят кунжут и семена льна.
Молочные продукты
Согласно исследованиям Департамента диетологии Университета Коннектикута, всего 3 порции молочных продуктов в день способны улучшить функцию печени и устранить системное воспаление.
Напитки
Питьё не менее важно для нашей печени, чем еда. Метаанализ, проведённый учёными Чжэцзянского университета, подтвердил защитную роль зелёного чая против различных заболеваний печени.
Египетские исследователи добавляют, что цикорий оказывает мощное протекторное действие на печень благодаря высоким дозам антиоксидантов в составе.
А также на пользу пойдут ромашковый отвар, трава и семена расторопши.
Безусловно, печень может восстанавливаться. Но хотелось бы напомнить, что на свете нет ничего вечного. Ежегодно в листе ожидания на пересадку печени стоит около 2 тыс. человек, а получают её порядка 500 человек. В центре им. Шумакова поделились до отчаянья печальной статистикой: жители Москвы – на первое место в мире по пересадке печени детям! Так и хочется сказать: береги печень смолоду...
А ваша печень как себя чувствует?
Статья носит ознакомительный характер. Информация предоставлена только для образовательных целей, вы не должны использовать её для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион, привычки сна и принимать добавки.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.