КАБАЧКИ ФРИ

КАБАЧКИ ФРИ

Ингредиенты:

🔹1 кабачок;

🔹1 яйцо;

🔹150 гр моцареллы для пиццы (сулугуни);

🔹50 гр миндальной муки;

🔹соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1️ Кабачок нарезать брусками. Обсушить.

2️ Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца взбить вилкой с солью до однородности.

3️ Кабачок окунуть в миндальную муку. Затем обмакнуть в яйцо и в сыр.

4️ Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

✅Соус

Сметана или домашний майонез с чесноком и зеленью.

Готово😋