КАБАЧКИ ФРИ
Ингредиенты:
🔹1 кабачок;
🔹1 яйцо;
🔹150 гр моцареллы для пиццы (сулугуни);
🔹50 гр миндальной муки;
🔹соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1️ Кабачок нарезать брусками. Обсушить.
2️ Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца взбить вилкой с солью до однородности.
3️ Кабачок окунуть в миндальную муку. Затем обмакнуть в яйцо и в сыр.
4️ Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
✅Соус
Сметана или домашний майонез с чесноком и зеленью.
Готово😋
