Ингредиенты: Куриная грудка (фарш) - 500 гр Репчатый лук -1 шт Хлеб белый - 150 гр Молоко - 50 гр Яйцо (по желанию) - 1 шт Соль, черный перец - по вкусу Растительное масло для жарки 1. Подготовьте куриный фарш 2. Хлеб замочите в молоке 3. Измельчите лук 4. Добавить лук, хлеб, специи, яйцо по желанию в фарш 5. Хорошо перемешайте, до "белых нитей" 6. Сформируйте котлеты, по желанию можно обвалять их в муке или панировочных сухарях. Обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты. Если у вас получились слишком пышные котлеты, в конце жарки добавьте немного воды на дно сковороды. Накройте крышкой и протушите 5 минут. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
Куриная грудка (фарш) - 500 гр
Репчатый лук -1 шт
Хлеб белый - 150 гр
Молоко - 50 гр
Яйцо (по желанию) - 1 шт
Соль, черный перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
1. Подготовьте куриный фарш
2. Хлеб замочите в молоке
3. Измельчите лук
4. Добавить лук, хлеб, специи, яйцо по желанию в фарш
5. Хорошо перемешайте, до "белых нитей"
6. Сформируйте котлеты, по желанию можно обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты.
Если у вас получились слишком пышные котлеты, в конце жарки добавьте немного воды на дно сковороды. Накройте крышкой и протушите 5 минут.
Приятного вам аппетита!