Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом шикарных пирогов в виде лодочек. Они готовятся из слоеного теста и с большим количеством вкуснейшей начинки. Такие пироги чем то напоминают и хачапури и пиццу! Ну очень они вкусные и легко готовятся. Готовьте с любовью и вдохновением!
Видеорецепт:
Ингредиенты:
-500 гр слоеного бездрожжевого теста
-300 гр творога
-300 гр сыра сулугуни
-немного зелени
-часть красного сладкого перца
-1 помидор
-1 яйцо
-соль
Приготовление
Перец и помидор нарезать мелким кубиком.
Зелень измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Одну часть теста раскатать в квадратный пласт и разрезать на четыре части.
По краям выложить немного сыра.
Подвернуть тесто на сыр и закрепить. Тоже самое повторить с другой стороны.
Концы соединить, чтобы получилась лодочка.
Бортики лодочек смазать яйцом.
От оставшегося сыра отложить немного для посыпки.
К остальной части сыра добавить творог, зелень, остаток яйца, немного соли, всё перемешать.
Выложить начинку в лодочки.
Часть пирогов сделать с перцем, часть с помидором.
Сверху присыпать сыром.
Выпекать слоеные пироги в разогретой духовке при 180 С около 30 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии!
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!
✔Живое общение в Telegram
✔YouTube
✔Дзен
✔RuTube
✔ВКонтакте
✔WIBES
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ