Идеальным вариантом для поддержания иммунитета считается коктейль из фруктов. Напиток получается довольно густой и сытный. Поэтому им можно заменить полноценный прием пищи. Фруктовый коктейль выручит в жару. Он насытит организм ценными питательными веществами, клетчаткой. Свежие фрукты прекрасно стимулируют кишечник, укрепляют иммунитет, способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, продлевают молодость! Для достижения нужного эффекта можно использовать комбинацию фруктов. Так сочетание банана с яблоком улучшает настроение, активизирует обменные процессы и способствует длительному насыщению.
В коктейлях фрукты выступают в качестве основы. При желании их можно дополнить молоком, мороженым, различными кисломолочными напитками и даже алкоголем. Последний вариант, конечно, полезным назвать можно только при ограничении выпитого и минимизации алкоголя в составе. Фрукты очень быстро усваиваются. Поэтому практически сразу же начинают благоприятно воздействовать на организм.
Коктейль из фруктов
Фруктовый коктейль чаще называют смузи. Его лучше готовить на основе молока. Необязательно брать коровье молоко, можно использовать любые растительные аналоги. Если же вы цените максимальную пользу, то в качестве основы отлично подойдет смесь перемолотых кешью и воды. Такая масса обладает ярким сливочно-ореховым привкусом, что сделает коктейль невероятно вкусным и питательным!
С жидкой частью и фруктовой основой, как правило, сложностей не возникает. Важно лишь, чтобы фрукты были спелые и сладкие. Если есть подозрения на порчу, то включать такой компонент в состав не стоит! Обогатить вкус коктейля и сделать его более полезным можно с помощью специй и различных трав. Обычно используют молотые пряности: корицу, имбирь, мускатный орех, душистый перец, мяту, петрушку и базилик. Обогатить состав можно различными семенами: льном, кунжутом, чиа, подсолнечником.
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко – 200 мл;
- Бананы – 1 шт.;
- Киви – 1 шт.;
- Груша – 1 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Свежая или замороженная ягода (смородина, клубника, вишня без косточек, облепиха) – по 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Все фрукты следует очистить, а затем порезать крупными кубиками. У яблока нужно очистить кожицу;
- Мороженную ягоду можно не размораживать, а сразу же поместить в блендер и измельчить до однородности. В этом случае дополнительно охлаждать коктейль не придется;
- К измельченной ягодной массе отправляем нарезанные кубиками фрукты. Смесь еще раз пробиваем блендером;
- Как только масса станет однородной, начнем добавлять кокосовое молоко. С его помощью отрегулируем консистенцию до нужной текстуры. Вместо молока можно использовать обычную кипяченую воду. Так удастся снизить калорийность коктейля до минимума;
- Попробуйте напиток на вкус. Он должен получиться довольно сладким, так как во фруктах присутствуют натуральные сахара. но если сладости недостаточно, то можно включить в состав натуральный жидкий мед или растительные подсластители.
Вам также может понравиться:
Готовим картофель с помидорами и сосисками под сырной корочкой
Пошаговое приготовление бурраты
Как делать творожные шарики
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤