- Ты загорать идешь?
- Ща, только надо ноги в порядок привести
- А что у тебя не так с ногами?
- Всё.
- Нормальные ноги!
- Боже, благослови твои минус четыре!
Земляника однако созревает, спешу вам доложить. И еще раз довожу до сведения подзабывших, что земляникой я - согласно требованиям высокой ботанической науки - именую землянику садовую, она же ананасная.
Это та, которую все называют клубникой. Ну, кроме тех регионов, где много дикой клубники, которую никто ни с чем не путает. В Вологде, например, и в Сибири - там землянику садовую (она же ананасная!) - именуют "виктория". По названию некогда очень популярного сорта земляники садовой (она же ананасная, если вдруг кто забыл.)
Отличить очень просто.
Вот смотрите, клубника кругленькая и она очень плохо отрывается от сердцевинки с хвостиком. Поэтому варенье из нее имеет травянистый привкус слегка, ибо в нем всегда эти сердцевины и ошметки хвостиков. И многие это варьенье как раз по причине его легкой терпкости и ароматности особенно любят, больше, чем земляничное. В Сибири и на Севере иногда растет гигантскими полями сама по себе. Клубника чаще всего существует в диком виде, потому что культивировать ее не очень выгодно - у нее урожайность значительно ниже, чем у земляники и т.д.
Земляника садовая (она же... ну, вы знаете) - это выведенные человеком вариации земляники лесной. Ягоды огромные, красные, урожайные и соскакивающие со своих сердцевинок как масло по горячему ножу. Очень сладкие - и от того ценителями считаются попроще на вкус, чем клубника и дикая лесная земляника. Сортов - превеликое множество.
Земляника лесная- это дикий предок земляники садовой (она же банановая... шутка, ананасная, конечно) . Маленькая, мохнатенькая, та, которую мы в детстве собирали, на травинки нанизывая. Ее семена хитрые производители иногда продают под названием "мелкоплодная", "альпийская" и все такое прочее. Их есть смысл покупать, если вы хотите чтобы у вас в диких местах участка и окрестностей росла лесная земляника, удравшая с ваших грядок, где она недоуменно сидела, не понимая, что вы от нее хотите с вашими тяпками, лейками и подкормками. Вкуснее, толще и обильнее она от этих шаманских манипуляций все равно не станет - "ну, не шмогла". Кстати, это единственный вид земляники, который можно размножать семенами, так как при семенном размножении сорта и гибриды земляники теряют свои сортовые качества полностью - ну, а лесной землянике по барабану, у нее этих качеств отродясь не было.
И есть еще "земклуника". Гибрид клубники с земляникой, выведенный садоводами-садистами. Спорное решение, если честно, есть один сорт земклуники с которым лично я согласилась иметь дело - это "Купчиха". Она тоже мохнатая, как все земклуники, и кривая, как все земклуники, - но ягоды хотя бы большие, урожайность огромная и вкус отличается от обычного земляничного -когда ты уже на землянику (садовую, она же ананасную) смотреть не можешь, "Купчиха" ничего так идет.