Друзья, в этот раз процесс приготовления решила разместить пошагово.
В недавнем опросе большинство ответило, что удобнее именно по фото рецепты готовить.
Давайте попробуем, ведь Ваше мнение важно для меня.
И вот ниже описание рецепта
ИНГРЕДИЕНТЫ
* Картофель 400 Грамм
* Грудка индейки 300 Грамм
* Яйца 3 Штуки
* Майонез 2 Ст. ложки
* Соль, перец, чеснок (2-3 зубчика), копченая паприка по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и индейку порезать на мелкие кубики.
И отварить по отдельности в подсоленной воде минут 20.
Делаем это для того, чтобы наверняка в духовке все пропеклось.
После обжарьте картофель вместе с индейкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости.
Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи ( я ещё добавила чеснок и паприку копченую - обалденно) и хорошенько перемешайте.
Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
Сверху посыпьте зеленью.
Быстрый и ситный ужин гото