Привет, читатель! Я думаю, все пробовали или слышали о таком великолепном грузинском салате как Тбилиси. Сегодня мы с тобой приготовим его в домашних условиях.
Нам понадобится:
- говядина (у меня лопатка) - 150-200г
- болгарский перец - 200г
- фасоль красная консервированная - 100г
- красный лук
- кинза
- чеснок
- оливковое масло
- бальзамический уксус
Первым делом нужно отварить говядину в подсоленной воде. Пока мясо остужается, мы займемся овощами: нарезаем брусочками болгарский перец и отправляем в миску. К перцу добавляем фасоль.
Остуженное мясо так же нарезаем брусочками и отправляем в салат. Добавляем нарезанную кинзу, нарезанный полукольцами лук (я использую в салаты ялтинский лук, так как он сладкий и не горчит).
Затем добавляем измельченный чеснок, оливковое масло, немного бальзамического уксуса, солим и хорошо перемешиваем и салат готов.
В идеале нужно дать салату постоять 10-15 минут. Совсем ничего сложного в приготовлении нет, а зато как вкусно! Обязательно попробуйте!
Этот салат отлично подойдет на ужин.
КБЖУ на 100г: Ккал - 89.85 Б - 6.93 Ж - 3.76 У - 6.98
Ешьте.
#ешьте #грузинская кухня #салаты рецепты #ужин на скорую руку #салат на праздник #вкусный салат #простые рецепты #худеем вместе #худеем вкусно #меню для похудения