Ингредиенты:
Яйца……. 4шт
Молоко…….. 250мл
Сыр твёрдый…….. 250гр
Колбаса…….250гр
Соль……. по вкусу, примерно 1/3ч.л.
Чёрный молотый……. по вкусу
Зелёный лук……. 3-4 пера
Лаваш…….. 200гр
Способ приготовления:
🔸Включить духовку на 200 градусов. На дно поставить металлическую емкость с водой. Форму для выпечки застелить фольгой.
🔸Яйца разбить в глубокую миску, добавить молоко и соль, взболтать венчиком до однородности.
🔸Сыр потереть на мелкой тёрке, колбасу порезать мелким кубиком, зелёный лук также измельчить. Добавить всё это к яично-молочной смеси, поперчить, перемешать.
🔸Лаваш нарезать тонкими полосками с помощью ножниц или же просто хаотично порвать и добавить в тесто.
🔸Хорошо перемешать и вылить в форму.
🔸Выпекать примерно до румяной корочки, примерно 40-50 минут, в зависимости от духовки.
🔸Дать остыть, извлечь из формы и можно кушать🤤
Быстро, просто и вкусно.