Этот способ я открыла случайно, ещё не имея большого опыта в огородничестве. Теперь я им пользуюсь постоянно, если мне надо гарантированно получить молодую зелень на следующий год. Зелёные культуры не всегда легко вырастить из семян, если погодные условия подводят (жара, сухая весна и лето, возвратные заморозки и т.д). Поэтому я этим методом страхуюсь в каком-нибудь укромном уголочке.
А получилось так, что я не срезала несколько стеблей с семенами у петрушки, и на следующий год она взошла ковром, как раз вовремя, так как на грядке вся петрушка пожелтела. Я рассадила молодую поросль на другой грядке и не осталась без петрушки. А в этом году сосед брызгал свою черешню, которая нависает над моей грядкой, и вся петрушка пожелтела. Но у меня всегда есть где-нибудь молоднячок.
Ещё я заметила, что когда почва выработалась, как бы я её не удобряла, мне не удавалось вырастить ни щавель, ни сельдерей, ни петрушку из семян. А самосей всегда выручал. Но такой метод выращивания не подходит для корневой петрушки и корневого сельдерея, потому что корни будут очень ветвистые.
В статье про щавель я писала, что срезаю его начисто, когда семена уже начали поспевать, чтобы получить второй урожай листьев. То же самое я делаю и с сельдереем.
Пока вырастут огурцы и томаты на заготовки, сельдерей уже пожелтеет. А для маринадов лучше брать молодые листья, у них мягкий вкус, а у семян и сухих побегов — резкий. Поэтому я оставляю несколько растений для самосея, а остальные обрезаю под корень.
К началу урожая нарастут новые листья. Обязательно помещу фото в комментариях. Подписывайтесь на мой канал, если вам пригодится мой опыт.
Если метод показался интересным, ставьте «лайк».