Сырная пышка Очень вкусные печеньки. Не сладкие. 450 г муки 250г маргарина ( 1 пачка) 10 г дрожжей (сырых). Сухих можно меньше 100-200 г сметаны 2 яичных желтка (для смазки) 100 г тёртого сыра соль по вкусу Маргарин растопить. Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить. Раскатать скалкой и сложить с четырёх сторон. Затем снова раскатать, сложить и оставить на столе на 30-40 минут. Далее раскатать в пласт 2 см. Нарезать печеньки. Смазать сверху яичным желтком. (придаст блеск). Выпекать при средней температуре. Приятного аппетита!