Помидоры ценятся за ароматную мякоть, и чем она слаще, тем вкуснее. Существует несколько простых приемов, которые позволяют вырастить сладкие помидоры и получить незабываемое удовольствие от трапезы.
Как вырастить более сладкие помидоры в домашних условиях
На самом деле нет никаких хитростей, главное соблюдать правила ухода во время наливания плодов.
Подсказка №1: «Солнечный свет»
Грядка с помидорами должна располагаться на хорошо освещенном месте. Солнце – одно из главных условий для удачных сладких плодов. Помидоры не любят тесноты, поэтому если рассада загущена, то и помидоры будут тянуться и тратиться силы не на плоды, а на завоевание места под солнцем.
Подсказка №2: «Полив»
Поливать помидоры нужно регулярно и обильно, но не часто. Лучше пролить грядку 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от погодных условий, чем заливать каждый день.
От избытка воды плоды становятся водянистыми, а значит менее сладкими и даже могут растрескиваться.
Подсказка №3 «Созревание на ветке»
Помидорам нужно время, чтобы накопить не только питательные вещества и витамины, но и сахар. Срывать плоды нужно вызревшими. О спелости помидоров говорит цвет в зависимости от сорта: красный, желтый, шоколадный, оранжевый, либо малиновый.
Если помидор сорвать с кисти зеленым и оставить дозревать, то у него будет преобладать кисловатый вкус, нежели сладкий.
Поэтому последние томаты, которые вынуждены срывать с куста зелеными из-за приближающихся заморозков, значительно уступают помидорам, поспевшим на кусте.
Подсказка №4 «Пряные травы»
Существует мнение, что пряные травы влияют на вкусовые качества томатов. Если помидоры окружить базиликом, шалфеем, мятой или чабрецом, то вкус будет более сладким. Моим фаворитом в смешанных посадках является фиолетовый базилик.
Он не только благоприятно воздействует на помидоры, но и смотрится красиво в огороде.
Ранее я показывала, как пасынкую помидоры и когда сеять редьку дайкон для удачного урожая. Подписывайтесь на журнал "Мисс Пиона"!