Мини-пиццы из слоенного теста

Кобрый день, уважаемые читатели!

Подготовим необходимые ингредиенты:

Горчица, кетчуп, вареная колбаса, сыр, слоёное тесто

Количество ингредиентов указываю примерное, т.к. кому-то нравится больше колбасы, кому-то сыра.

Колбасу и сыр натереть:

Колбасы грамм 350

У меня моцарелла, 500 г

В чашке смешать 1 ст.л. кетчупа и 0,5 ч.л. горчицы:

Раскатать тесто толщиной 0,5 см:

Смазать соусом из кетчупа и горчицы:

Выложить начинку:

Сначала колбасу

Сверху сыр

Сворачиваем тесто в рулет:

Теперь нарежем шайбочки, толщиной 3-5 см:

Укладываем их на силиконовой коврик на противень, расплющиваем:

Смазать яйцом, можно присипать кунжутом:

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут:

Приятного аппетита!