Малина ремонтантная, что за культура и какова ее ценность
Ремонтантная малина – разновидность малины, способная плодоносить не только на двулетних побегах, но и на однолетних. Она широко распространена, не только в промышленных, но и в частных садах. Ценится ремонтантная малина за простоту выращивания и высокую урожайность. Ягоды обладают приятным ароматом и вкусом, имеют привлекательную окраску. Питательная ценность ягоды высока. Она содержит до 9% сахаров (в зависимости от сорта и условий выращивания), органические кислоты, богата витамином С. Так каковы же секреты хорошего урожая ремонтантной малины, рассмотрим их далее.
Секрет 1. Выбор места для высадки саженцев
При выборе места для выращивания малины ремонтантной, необходимо учитывать ее биологические особенности. Так как плодоношение, в отличие от малины обыкновенной, происходит на побегах текущего года, саженцы требуют высокий уровень солнечной инсталляции и много тепла. То есть малина ремонтантная не переносит затенение или тень, так как в этом случае на побегах не успеют сформироваться цветоносы и ягоды. Так же на урожайность оказывает влияние защищенность насаждений от холодных ветров и сквозняков.
Как и другие ягодные культуры, малина предпочитает рыхлую и легкую почву, с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью, богатую органическими и минеральными веществами. При высадке саженцев на постоянное место так же следует учитывать уровень залегания грунтовых вод. Близкое залегание грунтовых вод сказывается на росте и развитие растений. Корни испытывают недостаток кислорода, плохо развиваются, загнивают.
Подводя итоги, можно сделать вывод о том, что для выращивания саженцев малины ремонтантной подойдет самое солнечное и защищенное место на участке.
Секрет 2. Правильная подготовка почвы
Выбранный участок необходимо очистить от всех видов сорной растительности и перекопать. Для контроля разрастания малинника, вокруг насаждений рекомендуется вкопать на 20-30 см доски или металлические листы, для защиты соседних посадок. Так же необходимо измерить кислотность почвы на участке. Для этого достаточно в любом магазине садовых товаров приобрести экспресс тест на определение уровня pH. Оптимальный уровень pH составляет 5,8-6,2. Если показатели pH, полученные в результате анализа, превышают оптимальные значения, следует произвести нейтрализацию почвы. Рекомендуется эту операцию проводить примерно за год до высадки саженцев. Для этого в почву вносят доломитовую муку из расчета 2 кг на 5 кв м. малинника. Однако эту процедуру можно произвести непосредственно при посадке, добавив в лунку 0,5 стакана доломитовой муки. Следующим шагом будет перекопка участка на глубину 25-30 см. При перекопке на 1 кв.м вносят:
- 3 ведра компоста или перепревшего навоза;
- 1 ведро песка;
- 2 ведра листовой земли;
- 0,5 ведра древесной залы;
- 2 столовые ложки сернокислого калия;
- 3 столовые ложки суперфосфата;
Данные компоненты позволят создать подходящие условия для хорошего и быстрого развития корневой системы саженцев. Высаживать саженцы на постоянное место можно будет через 1,5-2 недели, после того как перекопанная почва осядет.
Секрет 3. Выбор качественного посадочного материала
Правильно выбрать хороший саженец – целое искусство. Современные питомники предоставляют огромный выбор сортов, однако проблема выбора качественного посадочного материала никуда не делась.
Прежде чем отправляться за покупкой саженца в питомник, необходимо выбрать несколько сортов малины, подходящих для выращивания в вашем регионе. Изучив подробные характеристики выбранных сортов нужно сопоставить их требования с условиями на вашем участке. Подходят ли они, и выбрать наиболее оптимальные варианты.
При выборе саженца в питомнике, на что же стоит обращать внимание?
В первую очередь обратите внимание на стебель саженца. Как правило, в большинстве питомников продают однолетние или двулетние саженцы. Которые представляют собой оголенный одревесневавший побег высотой до 40 см. Высота побегов не имеет особого значения, так как при посадке они все равно удаляются, главное значение будет иметь их толщина. У развитых саженцев толщина побега составляет примерно 0,5-0,8 см. Для того чтобы выяснить живой ли саженец, необходимо аккуратно соскрести слой коры. Если под удаленной корой открылся зеленый слой, значит саженец живой.
Так же следует обратить внимание на наличие зачатков новых побегов у корневой шейки саженца. Если у саженцев несколько подобных зачатков – это хороший признак.
И последний и самый главный критерий – это состояние корневой системы. Саженцы продаются как с открытой корневой системой, так и закрытой. Предпочтение следует отдавать закрытой корневой системе, так как она имеет ряд преимуществ.
Для 100% приживаемости саженцев малины ремонтантной важна хорошая корневая система. В идеале это должна быть развитая мочка длиной около 15 см или 2-3 развитых корня такой же длины. Корни должны быть плотными и влажными, без признаков повреждений и гнили.
При покупке саженцев в горшке, признаком здоровой и развитой корневой системы будут выпирающие через дренажные отверстия корешки. Так же можно вынуть саженец из горшка и убедиться в том, что корни полностью оплели субстрат и не повреждены гнилью.
Секрет 4. Выбор проверенных сортов
Селекционеры добились больших успехов в выведении новых сортов ремонтантной малины. В настоящее время существует большое количество вариантов. Однако предпочтение следует отдавать сортам отечественной селекции. Это обусловлено тем, что растения лучше адаптированы к климатическим условиям нашей страны. Ниже перечислены наиболее популярные и урожайные сорта.
Брянское Диво
Сорт Малины ремонтантной Брянское диво был выведен в 2006 году, селекционерами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Сортоиспытание проходило в Брянской области под руководством профессора И. Казакова. Данный сорт идеально подходит для выращивания в средней полосе России.
Куст среднерослый, умеренно раскидистый. Побеги прочные, вырастают до 160 см. Весь период с середины августа до первого снега куст усыпан спелыми плодами.
Ягоды ярко-красного цвета, вытянутой формы, достигают 3,5-4 см., вес 8-12 гр. Мякоть нежная, мясистая с мелкими семенами, вкус сладкий со слабовыраженной кислинкой, аромат насыщенный, ягодный.
Урожайность одного куста при благоприятных условиях составляет 3-4 кг.
Карамелька
В 2016 году прошел сортоиспытание и был включен в Государственный реестр селекционных достижений сорт ремонтантный малины Карамелька. Автором сорта является известный агроном и специалист по селекции малины – В. А. Шиблев. Данный сорт походит для выращивания на всей территории РФ.
Кусты средней высоты, компактные. Листья среднего размера, скрученные, зеленые.
Ягоды крупные (в среднем весом 8-12 г), блестящие, светло-красного цвета, ширококонической формы. Потребительские качества плодов очень высокие: среди ремонтантных сортов этот считается одним из самых сладких и ароматных.
Урожайность сорта достойная около 5 кг с растения за сезон.
Оранжевое Чудо
Сорт малины ремонтантной Оранжевое чудо был внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2009. Селекция и сортоиспытания проводились на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП) коллективом селекционеров под руководством академика И. В. Казакова.
Кусты высокие (до 180 см), мощные, среднераскидистые. Листья скрученные, морщинистые, зеленого цвета.
Ягоды крупные (массой от 5,5 до 10,2 г), удлиненно-тупоконической формы, ярко-оранжевые. Мякоть нежная, кисло-сладкая, ароматная.
Урожайность сорта достойная 4 кг с растения за сезон.
Секрет 5. Правильная посадка саженцев
Правильная посадка ремонтантной малины имеет наиважнейшее значение. Даже своевременный уход не сможет исправить ошибки, допущенные при посадке.
Саженцы можно высаживать на постоянное место, как весной (до распускания почек), так и осенью (в конце сентября - начале октября). Осенняя посадка является наиболее предпочтительной.
Важно помнить, что при весенней высадке, для того чтобы растения успели быстро нарастить зеленную массу, дружно зацвести и сформировать урожай, высаживать их нужно как можно раньше. При этом температура почвы в корнеобитаемом слое должна достигать +12°С.
Существует 3 способа выращивания ремонтантной малины:
- Ленточный способ;
- Траншейный способ;
- Кустовой способ.
Кустовой способ является самым легким и распространённым. Лунки под посадку размешают квадратами с расстоянием между ними 80 -100 см. Так как корневая система малины располагается поверхностно, размер лунки составляет 50х50х50 см. Ширина междурядья достигает 2 м.
При посадке саженцев, на дне посадочной ямы необходимо сформировать хороший дренажный слой. Растение располагают в лунке таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на уровне поверхности почвы. Если саженец был с открытой корневой системой, корни необходимо расправить, так чтобы они не выходили на поверхность. Очень важно понимать, что при закрытой корневой системе ни в коем случае нельзя нарушать целостность оплетенного корнями земляного кома. В противном случае корни травмируются, и растение плохо приживается или погибает.
После расположения саженца в лунке, его необходимо присыпать землей и слегка уплотнить. Затем обильно полить (до 5 л воды на 1 куст) и замульчировать верхний слой почвы соломой, опилками или торфом. Толщина слоя мульчи может составлять от 10 до 15 см.
Секрет 6. Правильный уход
Уход за насаждениями малины начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Он заключается в поливах, подкормках, прополке сорняков и рыхлении почвы, а так же весенней и осенней обрезке. Так как у ремонтантной малины достаточно крепкие стебли, не требуется подвязка к опоре, даже если на ветвях созрел большой урожай. Однако для получения хорошего урожая пренебрегать всеми этими операциями не стоит.
Полив
Полив насаждений должен быть регулярным и обильным 1 раз в неделю, в засушливый период поливать стоит чаще. Почва в малиннике всегда должна быть влажной, поэтому проливать ее надо на глубину до 40 см. В противном случае растения развиваются медленно, а урожайность снижется. Так же полив очень важен в период цветения, завязывания и созревания плодов. От обильности и своевременности поливов зависит непосредственно качество урожая, количество и размер ягод, их консистенция и вкус. Так же не стоит забывать о последнем влагозарядковым поливе, или как его еще называют подзимним. Проводят его в октябре. Данный полив позволяет накопить влагу в почве на будущий сезон. При поливе не стоит заливать растения. Важно понимать, что застой влаги так же опасен для ремонтантной малины, как и ее недостаток. Застой воды в почве, вызывает угнетение роста корней из-за дефицита кислорода, что провоцирует появление корневой гнили.
Прополка и рыхление почвы
Следующей важной операцией является прополка и рыхление почвы. Малина не переносит сорняков и уплотнения грунта. Первое рыхление и прополка проводится ранней весной (до распускания почек) на глубину до 5-8 см в ряду и до 10-15 см в междурядьях. За сезон проводится до 4-6 рыхлений. Прополка проводится по мере необходимости, но пускать этот процесс на самотёк не стоит. Сорная растительность не только угнетает рост и развитие побегов малины, но так же является переносчиками вредителей и болезней.
Подкормка
Для хорошего роста и развития кустов, им необходимо обеспечить дополнительное питание. Если подготовка почвы была произведена правильно, то растения ремонтантной малины не будут нуждаться в подкормках в течение 2-х лет. Начиная с третьего года выращивания, подкормки насаждений производятся ежегодно. Малина хорошо отзывается на внесение органических удобрений, которые содержат практически все необходимые питательные элементы и улучшают структуру почвы. Лучше всего применять раствор коровяка в соотношении 1:10 или раствор куриного помета в соотношении 1:20. За период вегетации осуществляют 2-3 подкормки органическими удобрениями из расчета 3-5 л на 1 кв.м.
Кроме подкормок органическими удобрениями, малине так же необходимо минеральное питание. Наиболее резко растения реагируют на нехватку в почве калия, листья становятся мелкими, появляется краевой ожог, а ткань между жилками отмирает. Для устранения калийного голодания, лучше всего подходят такие удобрения как: калимагнезия, сернокислый калий. Удобрения, содержащие хлор лучше не использовать. В качестве комплексного минерального удобрения лучше всего использовать Нитроаммофоску и ее аналоги, которую вносят ранней весной из расчета 50-100 г на кв. м.
Весенняя обрезка
Весной проводится санитарная обрезка. При санитарной обрезке удаляются загущающие побеги, путем укорачивая их до первой здоровой почки. Наиболее оптимальное количество молодых побегов на 1 кв. м. – 10-15 шт, именно на них сформируется урожай. После проведения обрезки убирают растительные остатки.
Осенняя обрезка
Осенняя обрезка ремонтантной малины заключается в полном удалении надземной части, оставляют пеньки высотой 10-15 см. Таким образом, снижается риск поражения растений заболеваниями и вредителями. Все отмершие части растений, сорняки и мульчу убирают с участка и уничтожают. Почву рыхлят, проводят влагозарядковый полив и выкладывают новый слой мульчи на поверхность почвы.
Борьба с вредителями и болезнями
Не смотря на то, что период вегетации и плодоношения, не совпадает с активностью вредителей и болезней, это не исключает факт поражения растений.
Для предотвращения подобных ситуаций, при проведении обрезки необходимо проводить фитосанитарный контроль растений. Обязательно удалять и сжигать все поврежденные побеги и растительные остатки, исключать загущение и проводить профилактические обработки в весенний период.
Зная все эти секреты и соблюдая агротехнику выращивания, вы будете ежегодно получать хороший, а главное качественный урожай ремонтантной малины.