Многие выбирая гостинцы и подарки в Турции не замечают или не знают о многих вкусных и полезных продуктах, которые можно привезти в Россию. Пару дней назад, наблюдала на вторничном рынке, как туристы покупали дешевый лукум, а к нему продавец им "втюхал" за 25 лир пачку турецкого чая весом 200 гр, который в магазине стоит столько же за килограмм.
Поэтому и решила написать об одном продукте, который продаётся в каждом продуктовом магазине Турции - это паста из фундука.
Небольшие баночки не бросаются в глаза на полках супермаркетов. Однако она стоит того, чтобы купить баночку и привезти в подарок или просто для себя. В отличие от тахина (кунжутной пасты) или арахисовой, паста из фундука намного вкуснее, а также очень полезна.
Findik Ezmesi - паста из фундука. Где купить в Турции, вкус и польза
Надо сразу сказать - это полностью натуральный продукт и его даже закупают у Турции европейские производители для производства лучших марок шоколада и кондитерских изделий.
Делают фундучную пасту из орехов с небольшим добавлением ванилина и сахара. Но есть и такие варианты, где сахар не добавляется.
Вкус пасты из этих орехов очень приятный, насыщенный с легким сладким оттенком. Она будет вкусным и полезным дополнением в рацион вегетарианцев и не только.
Продаётся в стеклянных баночках объёмом по 200, 300-320 гр. Под крышкой герметичная мембрана, так что можно не переживать, что содержимое прольётся. Они компактные и не займут много места в багаже.
Иногда можно увидеть, что сверху слой масла - это значит продукт качественный. Измельчённые ядра орешков оседают, а сверху остаётся слой масла фундука. Когда откроете, достаточно просто перемешать её ложкой.
О пользе фундука
Всего несколько слов. Обработка орехов и герметичная упаковка позволяют сохранить все полезные качества и пищевую ценность фундука.
А в фундуке, кроме калорий содержатся:
- Много кальция, магния, меди, фосфора, цинка и железа.
- Витамины групп А и В.
- Белок.
Это лишь незначительная часть полезных веществ.
Как использовать пасту из фундука?
К ней можно добавить мёд, различные варенья. Она идеальный компонент в качестве добавки в мороженое, крема, десерты. Информацию нетрудно найти в интернете.
Если будете в Турции, рекомендую обратить внимание на пасту из фундука. Этот гостинец будет оригинальным подарком в отличие от какого-нибудь лукума.
Надеюсь статья была полезна и желаю всем своим читателям хорошего настроения.
**************************
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:
- Турецкий кофе в который влюбляешься с первого раза - в чем секрет напитка
- Что привезти из Турции, вкусное и полезное? Пекмез - отличный гостинец вместо приевшегося лукума
- Вкусный турецкий сыр Ёргю - гостинец, который можно привезти, но многие о нем не знают