Суп-пюре из тыквы для правильного питания

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!

Тыква - это очень полезный диетический продукт, который одни включают в свой рацион для похудения, другие даже при диете 5. Потому что в тыкве нет вредных жиров. Если вы ищете рецепт блюда с низкой калорийностью, то суп-пюре из тыквы вам отлично подойдет. В 100 гр этого овоща в свежем виде содержится всего 26 калорий. А в 100 гр диетического супчика - всего 62 ккал, за счет присутствия в блюде других продуктов.

Полезные свойства супа-пюре из тыквы

• большое содержание клетчатки, которой богата мякоть тыквы, мягко и бережно чистит организм от токсинов и вредных веществ
• выводит излишнюю воду из организма
• содержит много полезных компонентов и витаминов
• налаживает функции сердца
• ускоряет обмен веществ
• чистит печень, почки и кровь
• благотворно влияет на зрение
• позитивно воздействует на нашу кожу
• на долгое время насыщает организм

Суп-пюре из тыквы со сливками

Понадобятся:

• тыква - 500 гр
• морковка - 1
• лук репчатый - 1
• чеснок - 3 зубка
• сливки - 500 мл
• веточки укропа
• соль
• вода

Как приготовить:

• Тыкву очистите, порежьте крупными кусочками и отправьте в кастрюлю.
• Морковь помойте, почистите, крупно нарежьте и переложите к тыкве.
• Почистите и крупно нарежьте лук, добавьте к овощам.
• Зубчики чеснока почистите и мелко измельчите ножом.
• Добавьте воды выше уровня овощей на 1-2 см
• Поставьте на плиту и варите в течение 1 часа.
• Укроп помойте, мелко порежьте и добавьте к уже готовым овощам.
• Посолите.
• Возьмите погружной блендер, лучше с металлическим наконечником, которым можно работать в кипятке.
• Измельчите все до однородной массы.
• Добавьте 500 мл сливок и все тщательно помешайте.
• Суп-пюре из тыквы со сливками готовый!

Хорошего аппетита!

Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:

https://krasotkasila.ru/supy-pp/sup-pyure-iz-tyk…vilnogo-pitaniya/