Летом кабачки дешевые как раз в соточку укладываемся Режем кабачки тонкими кружочками, в большой таре солим.
На большой плоской сковороде разогреваем маслице, купаем наши кружочки в муке и жарим.
Выкладываем на большой тарелке как показано на фото. Чеснок трём и маленькими порциями выкладываем на кружочки (можно сделать чеснок с мазиком/сметаной).
На фото порция которая получилась из маааленького кабачка завалявшегося в холодосе.
Приятного аппетита