Нам понадобится:
1. Обычная мультиварка с режимом Йогурт
2. Молоко по акции 3-6% жирности, 60р за бутылку, беру 4 литра (любое не подойдет, либо что на фото или домик в деревне и простоквашино тоже норм)
3. Йогурт для основы 40р Epica или Teos лучшие кандидаты по вкусу и консистенции как показали эксперименты с основой. (берите без добавок)
Итого: 280р за 4 литра вкуснейшего йогурта, намного дешевле чем в магазине.
Процесс приготовления
1. Стерилизуем чашу мультиварки и ложку или лопатку для перемешивания (будет лучше консистенция)
2. Добавляем йогурт и немного молока в чашу и хорошо перемешиваем
3. Заливаем по одной бутылке молока и постоянно помешиваем
4. Запускаем на мультиварке режим йогурт на 12 часов ( ставлю на ночь обычно)
5. Наблюдаем магию!
