Ура! У «МПК» появилась настоящая новинка, а не просто очередной редизайн тары и/или этикетки всё с тем же самым содержимым. Конечно, многие могут сказать, что «Шмелю» уже сто лет и доступен он почти во всех торговых точках, однако, перед вами его иная версия - нефильтрованная. К сожалению, пока я её видел только в одном магазине всемирно известной сети «Продукты», причём по совершенно дикой для массмаркета цене в 100 рублей. Но когда обнаруживаешь ТАКУЮ находку, о деньгах думаешь в последнюю очередь.
И перед непосредственной дегустацией предлагаю пройтись по ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5%, экстрактивность начального сусла - 12%, уровень горечи - 27 IBU. В составе заявлены: вода, ячменный солод, хмелепродукты и дрожжи.
Пожужжим?
Цвет содержимого посуды тёмно-янтарный, мутноватый, пенная шапка практически отсутствует.
Аромат обрушивается на рецепторы носа медово-цветочной лавиной (понятно почему пиво назвали именно так). Во вкусе присовокупляются цитрусовые леденцы и груша. Горечь здесь не кажется выпирающей, наоборот, она органично вписана в общую картину. Вырваться в авангард ей удаётся лишь в послевкусии, но и там она продолжает балансироваться умеренным уровнем сладости. Тело не блещет плотностью, однако, и водянистым его не назовёшь. Алкоголь идеально скрыт.
Вердикт: шикарно! Но открытым остаётся вопрос цены. Как только новая версия «Шмеля» пробьётся в крупные сети, стоимость должна упасть рублей до 50-70, а если запустят акцию и того меньше.
PS: розлив от 31/03, дегустация от июня.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #american amber ale