Вес прыгает, но объемы уходят — это как? А вот так!
Итак, прошло ровно две недели с момента, как мы начали нашу КЕТО-диету. Про Женю отдельно говорить не буду, у нас с ней примерно всё одинаково идёт. Расскажу про себя.
Первая неделя прошла легко. Вес снизился со 104,3 килограмма до 102,1 килограмма, то есть на 2,2 килограмма. Хорошо, конечно, но все худеющие знают, что сначала уходит вода. А ушедшая вода — это отсутствие отёков, у меня, во всяком случае.
Вторая неделя началась не айс: наступили те самые женские дни, во время которых большинство страдают теми самыми отёками, и я не исключение. Итог: 104,5 килограмма почти весь срок. Но!
Сегодня утром весы показали 102,6 килограмма. Итого можно сказать, что за две недели ушло 1,7 килограмма. Вода, но лишняя. К тому же, увеличилась мышечная масса и уменьшился телесный жир. С учётом работы в саду-огороде, это вполне возможно.
Ну и объемы ушли, опять же скорее всего за счёт отёков. Но тоже неплохо: свободно налезли штаны, которые были сильно в обтяг. То есть одеть их я могла, но вот сесть в них на стул без боязни, что они разойдутся по шву на попе — нет. Сегодня пошла в этих штанах на работу.
Кстати, у кого как организм худеет или поправляется, а у меня худеют сначала руки и ноги, потом грудь и плечи, и только в последнюю живот. Обидно, потому что талии нет и не предвидится в ближайшем будущем.
Спросите, при чём тут читмил и выход на интервал (буду называть его так, мне кажется, это правильнее)? Дело было так...
Уже в начале второй недели есть три раза в день я не могла: не лезло, — и решила оставить урезанный наполовину завтрак и полный ужин. Оказалось нормально. И так я питалась со вторника до субботы. А в воскресенье были гости.
Что такое «гости» летом у нас? Это дача, стол, ломящийся от всякого мяса, приготовленного в тандыре или на гриле, куча овощей и фруктов и салатики. Красота! И вкуснота!
И как тут было не поесть? Нет, я крепилась, даже за стол не садилась, ходила вокруг, мозолила всем глаза. Но когда был готов шашлык, наелась до отвала мяса (пять кусков) с овощами и не смогла не закусить красивой клубникой и привезёнными гостями запечёнными баклажанами (до сих пор слюни текут, как вспомню).
Когда посчитала, что вышло, поняла, перебор оказался очень-очень приличным. И тогда объявила я этот день читмилом. Но это было позже.
Читмил
Что такое читмил? Это нарушение строгой диеты, которое подталкивает организм к тому, чтобы работать лучше. Как правило, он плановый, делается раз в неделю. У меня получилось раз в две недели. Посмотрим, может, так и пойдёт дальше.
Механизм работы читмила заключается в обмане организма, который считает, что все ограничения, бывшие у него в прошедшее время, сняты, и можно вернуться к началу, то есть времени до диеты. А вы помните, что в начале диеты худеется быстрее? Вот и тут так.
С помощью читмила, например, можно сдвинуть длительное плато, то есть время, когда вы соблюдаете диету, а вес и объёмы ни туда, ни сюда: зависли и не движутся. Помогает, испробовано на собственном опыте.
Есть только одно правило на читмиле, связанно с КЕТО-диетой: постараться всё-таки не наедаться плюшками и тортиками. И от сахара отказаться. Это связано с тем, что так можно вылететь из кетоза, и придётся начинать с начала, а это для организма совсем не лучший вариант. Именно так сажают печень и селезёнку.
Интервал
Ещё в воскресенье я подумала, что из-за пережора придётся в понедельник организовать голодный день. И всё поначалу было отлично: утром в понедельник, то есть вчера, я встала и поняла, что есть не хочу совсем. Ходила без еды до трёх дня, а потом засосало под ложечкой, и я пошла и съела кусок колбасы.
Перерыв между приёмами пищи получился где-то восемнадцать часов. Это подходит под один из вариантов голодания на КЕТО-диете. И именно в этот момент я решила, что в воскресенье был читмил, а с понедельника у меня начинается интервал.
Пока я не знаю, какой он будет, скорее всего 20/4, то есть 20 часов голодания, 4 часа еды. Может, постепенно приду к 23/1 или более длительному. В прошлый раз интервал у меня был 36 часов между приёмами пищи.
И сегодня по сравнению со вчерашним днём внезапно отвес в целых 900 грамм. Класс! Читмил с голоданием сработали. Так что продолжаем.
Одно огорчает: показатель кетонов пока только 0,01-0,02. Маловато. Но всё будет.
P. s. Кстати, если есть вопросы о том, почему мы едим на КЕТО-диете колбасу, как её выбираем, а может и о том, как её делаем сами (есть и такое, да, Московская, например, или Докторская, или мой любимый Сервелат) — пишите, я обязательно расскажу: с рецептами и фотографиями (снимать видео, к сожалению, пока нет возможности).
