100 г цыпленка, 70 г корня сельдерея, 35 г грибов, 15 г соленых огурцов, 40 г майонеза, горчица, соль по вкусу.
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить. Добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль. Салат перемешать и заправить майонезом с горчицей.