Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.
Самая долгожданная ягода уже поспела и пора спешить приготовить как можно больше рецептов из нее. Многие возразят, мол, куда спешить? Круглый год в продаже. Но я не соглашусь, такая ароматная, сочная и вкусная она именно сейчас.
А что вы обычно готовите в сезон клубники? Поделитесь в комментариях, возможно вы подскажите мне идею, которую мне захочется повторить и тем самым, разнообразить мое "клубничное меню").
Эта ягода просто незаменима в приготовлении десертов, но сегодня я поделюсь с вами и рецептом необычного салата, который нравится моим близким, где изюминкой и выступит клубника.
ПИРОГИ
1. Клубничный пирог
А начну я с клубничного пирога на основе киселя и свежей клубники. Ароматный, вкусный и свежий вкус, лучше всякой другой выпечки такой пирог заявит о приходе лета. Рецепт удачный и очень простой. Обязательно приготовьте!
Для приготовления пирога вам понадобится кисель, яйца, свежая клубника, мука, сода и пачка клубничного желе.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Клубничный пирог
2. Самый нежный пирог с клубникой, который тает во рту
Пирог получается нежнее торта, очень яркий и ароматный. Готовится этот пирог проще простого. Уверена, что это как раз тот пирог, который вы точно повторите!
Ингредиенты для приготовления: яйца, сахар, сметана, растительное масло, мука, разрыхлитель и клубника.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Нежный пирог с клубникой
РУЛЕТ
3. Бисквитный рулет с клубничным кремом
По вкусу клубничный крем очень напоминает мороженое, а теперь только представьте нежный бисквит с еще более нежным кремом, который приготовлен из ароматной свежей клубники. Ну блаженство же!
Ингредиенты для бисквита: мука, яйца, сахар, крахмал и какао, а клубничный крем: свежая клубника, сахар, желатин и сливки.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Бисквитный рулет с клубничным кремом
ДЕСЕРТЫ
4. Кокосовые пирожные с клубникой (без выпечки)
На мой вкус, этот десерт идеальный в летнюю жару. Не нужно включать духовку, выпекать, возиться с приготовлением теста. В этом десерте все предельно просто, смешал и отправил в холодильник застывать.
Очень нравится сочетание кокосового вкуса с клубникой. Легкий в приготовлении и вкусный, к тому же на приготовление потратите всего 20 минут.
Ингредиенты: ванильные сырки, кокосовая стружка (можно приготовить самим, если не "уважаете" покупную), сахарная пудра, сливки, желатин (можно заменить на агар-агар), вода, клубника и мята.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Кокосовые пирожные с клубникой (без выпечки)
5. Рецепт пудинга из творога и клубники
Это десерт, который придётся по вкусу всем: детям, взрослым, тем, кто на диете. Приготовление занимает всего 5 минут, самое главное дождаться, когда он дойдет до полной готовности в духовке. Если вы соблюдаете правильное питание или сидите на диете, то количество сахара можно уменьшить или заменить на стевию. Вкусно, просто и полезно. Идеальный завтрак!
Для приготовления: творог, яйца, крахмал, сахар и клубника.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Рецепт пудинга из творога и клубники
6. Клубничное печенье, которое не нужно выпекать
С приготовлением этого десерта справится и ребенок, тем более, что духовка нам не пригодится. Время приготовления составляет всего 15 минут. Вкусное с легкой кислинкой от свежей клубники, но ароматное и оригинальное.
Ингредиенты: творог, сливочное масло, печенье, сахарная пудра, клубника и кокосовая стружка.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Клубничное печенье, которое не нужно выпекать
ТОРТЫ
7. Клубничный йогуртовый торт без выпечки
Занимает немного времени на приготовление и незаменим в летнюю жару, стоит ли упоминать, что он еще и вкусный, яркий, ароматный? Такой торт точно можно смело подавать на праздничный стол, он станет прекрасным и легким завершением сытного праздничного обеда.
Ингредиенты: клубничный йогурт, молоко, желатин, клубника, печенье. Сахар я не добавляю, а при желании и обычное печенье можно заменить на фитнес-печенье, с минимальной калорийностью.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Клубничный йогуртовый торт без выпечки
8. Торт с клубникой и бананами (без духовки)
Уверена, что многие меня поддержат, летом не очень хочется включать духовку. Поэтому в этой публикации много рецептов, как раз, в которых духовка и не нужна. Этот торт шикарный, он украсит любой праздник. Вкус просто изумительный. Каждый раз, когда его кто-то пробует первый раз, обязательно просят рецепт, потому что не верят, что готовится он быстро и без особых усилий.
Листайте фото в галерее ниже!
Тут я разделю ингредиенты. Тесто: мука, сметана, сахар, разрыхлитель. Крем: сметана сахар, загуститель. Прослойка: банан, клубника.
Слои я чередую, тогда они смотрятся красиво в разрезе.
Много фото в публикации.
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Торт с клубникой и бананами (без духовки)
САЛАТ
9. Оригинальный рецепт салата из клубники
Многие прочитав начало публикации подумали, что салат у меня будет фруктовый, но я вас, друзья, удивлю. Сегодня я познакомлю вас с рецептом самого настоящего салата с клубникой. Оригинальный и необычный набор ингредиентов, однако это на первый взгляд. Когда салат пробуешь, то он просто поражает своим изысканным вкусом и от него невозможно оторваться!
Ингредиенты для приготовления салата: клубника, куриное филе, маринованные шампиньоны, листья салата, тыквенные семечки и специи по вкусу (у меня это соль и черный молотый перец)
Если интересно, то подробный рецепт тут (жми на синий текст) Оригинальный рецепт салата из клубники
А что вы обычно готовите в сезон клубники? Поделитесь в комментариях, возможно вы подскажите мне идею, которую мне захочется повторить и тем самым, разнообразить мое "клубничное меню").
Если Вам понравилась публикация или у Вас есть замечания, предложения, дайте мне знать: оставьте комментарий.
Буду рада, если мои рецепты вам пригодятся!
Всем добра, будьте здоровы!