На днях наткнулся в гипермаркете на чугунную блинницу «Биол». Почему-то «зроблено в Україні» у меня с советских времен вызывает больше доверия, чем «made in China».
Сковорода приятно тяжелила руку. Металл ровный и без наплывов, деревянная ручка с вдавленным брендом плотно закручивалась и не болталась, как у китайских собратьев. Цена демократичная. Поскольку приглядывал подобную уже не первый год, приобрел сей кухонный девайс.
И вот настал долгожданный день.
Блины я люблю с детства. Приучила в детстве бабушка, которая на оладушки-блинчики-пельмешки была мастерица. В школьные годы благодаря жонглированию блинами (а тогда сковородки в советских семьях были исключительно стальные, TEFAL еще страна не знала) был местной знаменитостью.
Первым делом, конечно, собираюсь сковородку прокалить с каменной солью. Дабы удалить заводскую смазку и подготовить металл к долгой кухонной жизни. Включаю плиту, выставляю девяточку. Стальной блин ложится на разогретую металлокерамику…
Бац, трах! Коротких сухой треск. Звенит в ушах. Странный запах. Я оглушен и мысленно контужен.
Еще не понимая, что произошло, на автомате выключаю плиту. Надеюсь, это все же не она. Плита у нас редкая, индукционная, на 2 конфорки. В свое время долго выискивали специально для малогабаритной кухни.
Оказалось, треснула сковородка. Ровно посередине пролег тектонический разлом. Вот тебе и хваленый Биол! Вот и поели блинчики, блин, блин, блин!
Об обмене на новую не может быть и речи. Расстроен, потрясен и разочарован. Как так, чугун и взорвался при первом нагреве?! Из чего же они его там льют?
Остываю также быстро как и горе-сковородка. Сознание включается на мысли «Остался ли чек?». Жалко дарить магазину полторы тысячи рублей, да еще и за бракованный товар.
Конечно, чек давно выброшен и летает над небом какого-нибудь суходрищенского полигона ТБО. Выручает мобильный банк, который предусмотрительно коллекционирует чеки из гипермаркета. Захожу через компьютер, нахожу недельный кассовый чек, распечатываю. Искомый товар здесь.
В магазине в сервисе возврата удивились и не поверили.
Спросили, что сделал со сковородой, не играл ли ею в пинг-понг.
Но, поскольку в наличии у меня были:
- Бракованный товар
- Кассовый чек (пусть и в онлайн-версии мобильного банка). Закон о защите потребителей позволяет тащить свидетелей, если нет чека
- Упаковка, которую я предусмотрительно не стал выкидывать до контрольной проверки
- Паспорт
- Банковская карта, с которой списывал деньги
Проблем с возвратом денег не возникло. Благо гипермаркет проверенный, зарабатывает на оборотах, моя сковородка для них как слону дробина.
К вечеру деньги прилетели. А вот желание стать блинопеком умерло аж на целый месяц.
Сегодня, проснувшись, первым делом захотелось поесть блинов.
Утренняя 10-ти километровая пробежка желание закрепила. Нашел доставшуюся в наследство от умершей сковороды блинную муку, замешал тесто. Сковородку использовал универсальную, на которой и картошку жарим, и овощи тушим.
Сижу за столом. Передо мной большое блюдо с дымящейся стопкой тонких румяных блинов. Сметана, растопленное сливочное слегка подсоленное масло, свежезаваренный кофе. Жизнь прекрасна!
Буду признателен всем, кто посоветует достойную чугунную блинницу! Заранее спасибо!