Лет 25 назад мне нравилось пиво Hollandia, которое одно время массово импортировали в Россию. Так что, увидев в магазине баночку со знакомым названием и дизайном, я взял ее для освежения воспоминаний, так сказать.
Это пиво производит пивоварня Royal Swinkels Family Brewers. Коротко о ней:
Swinkels Family Brewers - вторая старейшая семейная компания в Нидерландах. Всего в Swinkels работает около 1000 человек как на национальном, так и на международном уровне. Под управлением семьи Суинкелс пиво варилось по уникальному семейному рецепту на протяжении семи поколений на пивоварне Bavaria на юге Нидерландов.
Именно так с 1719 года гарантируется выдающееся качество. Основой качества являются чистые ингредиенты, поэтому Swinkels варится с использованием натуральной минеральной воды и ячменя, который был солодирован в Баварии.
Факты и цифры:
Крупнейшая независимая пивоварня в Нидерландах.
100% семейная
7-е поколение семьи Суинкелс у руля.
Годовое производство: более 6 миллионов гектолитров пива
65% экспортируется в более чем 120 стран
Чистый оборот: более 400 миллионов евро
1.000 сотрудников по всему миру
Бавария использует природную минеральную воду из собственного источника
Раньше у нас продавалось пиво, произведенное как раз этой пивоварней. А сейчас его варит Московская пивоваренная компания. В принципе, их продукция, сваренная по лицензии, от оригинала не отличается, либо отличается минимально. Так что, думаю, подмосковная Голландия будет похожа на голландскую.
Глянем, что нам расскажут об этом пиве и приступим к дегустации:
«HOLLANDIA» – одна из лучших марок голландского пива, входящая в портфель брендов «Swinkels Family Brewers N.V.». Уже ставшее классикой, пиво «HOLLANDIA» имеет свой собственный взгляд на мир: «Зачем усложнять вещи, когда можно сохранить их простыми?». Этот лагер крепостью 4,8% варят в традиционном европейском стиле с бескомпромиссной преданностью к высочайшему качеству с 1758 года. Освежающий лёгкий вкус с богатым солодовым ароматом, дополненный нотками красных фруктов и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии, прекрасно сочетается с большинством блюд. C 2014 года пиво варится на заводе Московской Пивоваренной Компании по рецепту и под контролем «Swinkels Family Brewers N.V.», Lieshout, Holland, Нидерланды.
Вот всегда меня интересовало, что имеется в виду под вкусом "красных фруктов", "желтых ягод" и т.д. Красное яблоко, гранат и маракуйя красного цвета, а вот на вкус они совершенно разные.
ТТХ:
Алкоголь - 4.8%
Плотность - 11.2%
Горечь - 16
Хмель - ???
Пиво золотисто-янтарное, прозрачное. Пены среднее количество, опадает довольно быстро.
В аромате солод и фрукты (насчет их цвета не знаю). Вкус солодовый, сладковатый. В конце появляется легкая горчинка, остающаяся в послевкусии вместе с появившимися медовыми оттенками. Пьется легко.
В целом, обычный евролагер, коего полно на полках наших магазинов. У этого хотя бы ценник не завышен, как у некоторых остальных аналогичных сортов пива. Стоит, кстати, в районе 50 рублей за 0.45 л.