Готовим банановые оладушки с персиковым соусом
⠀
Сейчас как раз время вкусный сладких персиков, так что захватите в овощном ларьке пару штучек и приготовьте на завтрак нежные оладушки с соусом. И да, не забудьте бананы. Близкие оценят.
⠀
🥣ингредиенты на 10 оладушек:
⠀
средний банан
2 ст.л. рисовой муки с небольшой горкой
яйцо
1 ст.л. сметаны
1ч.л. ванильного сахара
1ч.л. разрыхлителя
⠀
🥣для соуса:
⠀
сочный вкусный персик
4ч.л. коричневого сахара
⠀
Соединяем все ингредиенты для оладушек и взбиваем погружным блендером до однородности. Если его нет, используй миксер или венчик, только предварительно разомни банан вилкой.
⠀
Вот и все - обжаривай оладушки на сухой сковороде на слабом огне под крышкой. Если сковорода не антипригарная, используй небольшое количество масла. Переворачиваем оладушки после того, как они схватятся сверху.
⠀
Для соуса просто нарежь персик кубиками и отправь его на сковородку вместе с сахаром. Перемешай и томи под крышкой до мягкости кусочков и растворения сахара.
⠀
Подавай сразу, выложив стопку оладушек с шапочкой в виде сахарных персиков💛