Яблочный уксус - это продукт, богатый витаминами. Он способствует пищеварению и помогает поддерживать кислотную среду в желудке. Яблочный уксус также используется для похудения.
Это лучший друг тех, кто сидит на диете. Также рекомендуется людям, страдающим сердечными заболеваниями, поскольку содержащиеся в нем пектины поддерживают систему кровообращения.
Противопоказания к употреблению.
Несмотря на столь богатый список преимуществ яблочного уксуса, есть и противопоказания к его употреблению. В первую очередь не рекомендуется пить яблочный уксус людям, страдающим язвой. Чрезмерное количество уксуса может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса и снижению уровня калия в крови - это побочные эффекты, которых мы очень хотим избежать. Хронические заболевания и беременность также являются противопоказаниями .
Как и когда пить?
Вкус яблочного уксуса не очень приятный, он довольно кислый, а запах интенсивный. Есть несколько способов смягчить его специфическое послевкусие. Можно добавить мёд и специи, такие как перец или корицу, в яблочный уксус, растворенный в воде. Яблочный уксус можно добавлять в зеленый чай, коктейль или сок.
Принимать утром или вечером? Яблочный уксус наиболее эффективен при употреблении натощак. Поэтому рекомендуется принимать утром, желательно за 20 минут до еды. Не рекомендуется пить яблочный уксус непосредственно перед сном. Кислота может вызвать раздражение.
Яблочный уксус для готовки.
Отличный ингредиент для солений и заправок для салатов. Прекрасно сочетается как с птицей, так и со свининой.
Яблочный уксус как маринад для мяса. Он обогащает его вкус, и в то же время мясо становится богаче питательными веществами. Куриные бёдра, замаринованные в яблочном уксусе, будут иметь прекрасный вкус, а салат с уксусной заправкой добавит разнообразия любому блюду.
Применение на кухне.
Для чего? Например, чтобы усилить действие средства для мытья посуды. Несколько столовых ложек, добавленных в жидкость, помогут быстрее и эффективнее избавиться от жира на посуде.
Смесь яблочного уксуса и воды поможет тщательно очистить фрукты и овощи перед их употреблением. Смягчит вкус блюд, например, если переборщить с перцем или чили.
Специфический запах неприятен нашему носу, а вот плодовым мушкам он нравится. Чтобы сделать ловушку для мух, добавьте в яблочный уксус немного воды и средства для мытья посуды.
Яблочный уксус в ванной.
Поможет избавиться от стойких пятен и грязи. Очистить окна и зеркала, осветлить фурнитуру и бороться с плесенью. С его помощью можно легко очистить ящик в стиральной машине и избавиться от неприятного запаха из барабана.
Очистка поверхностей водой с уксусом - эффективный способ их дезинфекции. Заливая в стиральную машину полстакана уксуса вместе с моющим средством быстро удалит с одежды стойкие загрязнения.
ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ОТ АВТОРА:
Не дайте хлебу зачерстветь, храните его в хлебнице или заморозьте
Специи для готовки, советуют хранить в стеклянной таре или деревянных контейнерах