Удивите своих гостей, такой оригинальной закуской! Не стандартная подача, салата «шуба» с лососем, удивит ваших гостей и порадует вкусом.
Лосось можно использовать слабосоленный или копчёный.
Когда варите картофель, не забудьте его посолить.
Нам понадобится:
- картофель варёный
- лосось слабосоленный
- отварная свёкла
- отварная морковь
- яйцо варёное
- майонез
Начинаем!
Вареный картофель разминаем в пюре ( не добавляем ни воду, ни молоко )
Выкладываем на циновку для формирования роллов, предварительно обмотанную пищевой плёнкой.
Разравниваем, формируя прямоугольник.
Выкладываем надрезанную на соломку варёную свеклу и морковь ( как показано на фото )
Добавляем варёное яйцо.
Свободный край пюре, намазываем майонезом.
Сворачиваем в ролл с помощью циновки.
На получившийся ролл, кладём лосось.
Прижимаем лосось к роллу с помощью циновки. И можно нарезать на порции.
