Линейка EuroTour от Oettinger включает в себя пшеничное, шварцбир и лагер. Если вайцены - визитная карточка оттингера, то тёмный лагер вижу впервые. Заранее ничего не жду, ибо куплено всего по 47р за 0.5л в сети Красное&Белое. Сварено в Германии, это уже плюс в 10,5р к цене каждой баночки в качестве акциза + транспортировка + зарплата в евро работягам. С другой стороны, откровенную гадость там также не варят, чай не Балтика. Вызывает умеренный интерес, взял чисто в рамках обзора всей троицы.
Шварцбир - тёмный немецкий лагер с умеренным мягким вкусом жареного солода и хмелем. Солод доминирует, допускается привкус хлеба и горького шоколада. На заднем фоне до самого конца сопровождается хмелевой горечью.
- Цена: 47р за 0.5л
- Изготовитель: Германия, Brauerei monchengladbach, принадлежит концерну Oettinger brauerei
- Состав: вода, ячменный солод,экстракт хмеля
- Алкоголь 5,0%, Плотность сусла 11.2%
- Калорийность 40ккал/100 мл, срок годности 14 месяцев
- Рейтинг Untappd 2.92/5
- Варка: май 2021
Наливаем охлаждённое. В холодильнике долго не держал, 7 минут, для тёмного достаточно.
Средняя шапка плотной однородной пены, оседает быстро.
Цвет пива тёмно-карамельный.
В аромате жаждущего встречают чёткий жареный солод и немного карамельной сладости.
Во вкусе явственно ощущаем жареный солод, горелую корку и чуть-чуть бородинского хлеба. Солодово, жжёно, в послевкусии приходит хмель.
Пьётся легко. Лучше многих отечественных аналогов в своём стиле, ибо у наших пивоваров есть распространённый дефект - переизбыток сладости за счёт добавления сахара туда, где его вообще быть не должно. Варят то тёмный лагер, то портер, но привычно выходит бархатное. С другой стороны, бархатное советскому человеку приятнее и привычнее.
- Достоинства: честный объём, цена, питкость
- Недостатки: простота, пустота. Жжёность неприятно выпирает, надо было смягчить или солод не пережаривать. Жидковатое.
- Оценка: C или три балла
- Вердикт: очень простой и вместе с тем пустой тёмный лагер. В моём понимании тёмное должно иметь более богатый вкус. Нет, лагер не плохой, соответствует стилистике, но в тоже время автор предпочёл бы нечто более насыщенное и сбалансированное. С чем и как потреблять непонятно, это пиво как-то везде не приходится к месту. Проходной вариант. Дороже 60р не возьму никогда в жизни, за 47 пойдёт.