Новый курортный отель «Дивный Мир Капкана Бэй» уровня 4* откроется в поселке Витязево (г.Анапа) 12 июня.
Отель на 148 номеров, в совершенно новом здании, будет работать по системе «Все включено».
О новом гостиничном объекте рассказал накануне официального открытия генеральный директор Atelika Hotel Group Алексей Высоканов.
Причина выбора Анапы
У «Ателики» это уже 6-й по счету отель в Анапе. Причина проста: к нам обратился собственник отеля, с которым мы уже работаем по одному гостиничному объекту в этом городе (в обоих случаях на условиях договора аренды).
Анапа, кстати, всегда продавалась хорошо: в частности, по причине песчаных пляжей. Так и с новым отелем: мы открыли его продажи 7 июня, и за два дня он был забронирован на июнь на 45%.
Поскольку в Анапе мало отелей высокого уровня, то пока перенасыщения рынка не будет точно. Возможно, после открытия границ немного схлынет ажиотаж, но спрос на отели 4-5* все равно останется.
Цены и ожидаемая загрузка
До 1 июля мы работаем в «мягком запуске», соответственно, цены пока чуть ниже рыночных. Далее будем поднимать стоимость номера и все равно ожидаем загрузку около 90%.
Мы работаем по динамическому ценообразованию, которое подразумевает, что последние 20% свободных номеров надо продать по максимально высокой цене.
Персонал
Конечно, ситуация с персоналом (я говорю о линейном персонале) не такая катастрофичная, как в прошлом году, но проблема остается. Часть сотрудников мы пригласили из других отелей нашей сети, частично набрали новых. Тем не менее, пока по сети укомплектован не весь штат - и это несмотря на то, что мы были вынуждены сильно поднять зарплаты. К примеру, если в прошлом году зарплата горничной в отеле 4-5* составляла 20-25 тысяч в месяц, то в этом - 35-40 тысяч. И все равно персонала не хватает. Такая ситуация наблюдается во многих отелях.
Это кажется странным, учитывая кризис и закрытие многих предприятий. При этом в этом году внутри страны нет проблем с перемещением внутри регионов (а наш персонал мы в основном набирали из России). Я думаю, причина в том, что в прошлом году люди как-то охладели к работе. Нам приходится поднимать зарплаты, но это влияет на конечную стоимость номера.
Анонс следующего объекта
Наше ближайшее открытие - санаторий «Снежка» в Брянской области. Санаторий будет работать под брендом «Ателика». Скорее всего, он откроется в сентябре-октябре.
Эксклюзивный материал Horeca.Estate
*****************************************
Читайте также
***************************************
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи.