Найти тему

Сахар - пища для мозга или убийца здоровья? Отвечает врач.

Оглавление
Сахар
Сахар

Так, наверное, жизнь устроена, что мозг наш всегда пытается сэкономить энергию тела. Любые изменения для улучшения - это что-то уже не животное. Человек про другое. Про волю и любовь, которые всё меняют.

Ребёнок с чупачупсом в руках - это печальная норма.

Магазинам выгодно, чтобы убийцы иммунитета ребенка были на уровне его глаз. Деньги...

Я уже неоднократно писала о факторе питания для крепкого иммунитета.

Формула питания простая: уберите разрушающее, добавьте созидающее. И ни один раз, а системно, ежедневно. И будет вам счастье.

Вот как раз сахар- это один из мощнейших разрушающих агентов. ⠀

Поступление сахара в организм вызывает:

  • дефицит витамина В1 (нарушается всасывание питательных веществ, снижается зрение);
  • дефицит кальция (развивается остеопороз, кариес);
  • существенное снижение иммунитета способствует ожирению, гипертонии, сердечно-сосудистым заболеваниям;
  • развитие диабета 2 типа (это бич XXI века);
  • более 20% населения  имеет инсулинорезистентность , это вызывает большую нагрузку на поджелудочную железу и её истощение. Приводит к диабету 2 типа;
  • страдают внутренние оболочки сосудов. Это приводит к атеросклерозу. 

Немного статистики:

  • В девятнадцатом веке на душу населения в России приходилось 5 кг сахара/год;
  • 1965г - 35 кг/год;
  • 2018 - 70 кг/ в год.

Мы прыгнули в 14 раз!

Львиная доля промышленного сахара перерабатывается организмом в жир. Совсем немного в глюкозу.

Казалось бы, пей чай без сахара и будет тебе счастье! Но практически везде есть скрытый сахар:

  • в 0,5л. газ напитка (колы) 13 ложек;
  • шоколадный батончик - 8 ложек;
  • творожный сырок- 6  ложек;
  • йогурт баночка- 4 ложки;

А ещё сухие завтраки, кетчуп, соки из пачек, список можно долго продолжать.

Меняйтесь!

У меня в хозяйстве сахара нет. Просто его не покупаю.

Если не можете исключить сладости из своего рациона или своего ребёнка, постарайтесь хотя бы заменить их на менее вредные.

Найти стоящие десерты на прилавках типичных супермаркетов очень не просто, а под многообещающими надписями типа «без сахара» и «без глютена» часто намешано чего похуже.

Добавки в сладостях очень часто приводят к детским аллергиям - это то, что сразу видно и на поверхности.

Про убитую микрофлору кишечника, сбои в работе ЖКТ, растущее число случаев детского ожирения и диабета уже сложно молчать.

Чего стараться избегать при выборе сладостей детям:

Карамель и леденцы - это чистый сахар, приправленный красителями и ароматизаторами. К тому же, найти ириски и помадки с хорошим составом - сложная задача.

Но я все же советую по возможности совсем отказаться от таких липучих конфет - многое остается на эмали зубов, что совсем для них не полезно.

Считаете мармелад безобидным? Все внимание на состав - простая упаковка может скрывать множество усилителей, подсластителей и красителей.

В хорошем мармеладе, как правило, содержатся натуральные красители (соки) и сахарозаменители.

В "шоколадных" батончиках шоколад встретить можно крайне редко.

Зато есть куча сахара, пальмового масла,  ароматизаторов, загустителей, эмульгаторов, трансжиров.

Лучше выбрать не батончики, а настоящие шоколадки с хорошим составом: например, с содержанием какао не менее 75% и добавлением орехов и сухофруктов.

Также подойдут некоторые батончики с основой из мюсли.

Сухофрукты - прекрасная замена сладостям. Но есть одно «НО»: они должны быть без каких-либо химических добавок, не должны быть ничем облиты. Как правило, на прилавке они самые «невзрачные и страшные».

Пастила с натуральным составом - самая лучшая замена вредным магазинным сладостям. Её я поставлю на первое место.

Но не забывайте, что даже полезные сладости в рационе должны быть ограничены.

Здоровья вам и вашим детям!

-2

ВНИМАНИЕ! Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приема добавок и препаратов, сдачи анализов, согласовывайте со своим лечащим врачом.