Нам понадобится: - филейный край говядины 600 гр - 1 головка чеснока - соевый соус - соль - пару приправок (по вкусу) Приступаем к готовке) 1. Нарезаем мясо тонкими кусочками. 2. Чистим чеснок. Раздавливаем его и немного порежем для того что бы он немного дал сок. Перемешиваем чеснок с мясом, немного солим и добавляем приправок. 3. Тщательно перемешиваем и закидываем в целофановый пакет. Заливаем в пакет соевый соус. И маринуем 15-20 минут. 4. Нанизываем змейкой и ставим на угли. 5.Жарим очень аккуратно,буквально 7-10 минут. Тонкие кусочки очень легко могут сгореть. 6. Остаётся только красиво украсить. Я выбрал бутербродный вариант, но это всё на ваше усмотрение. Приятного аппетита!!!!) Рецепт и фото взяты из youtube с канала "oblomoff"))
Нам понадобится:
- филейный край говядины 600 гр
- 1 головка чеснока
- соевый соус
- соль
- пару приправок (по вкусу)
Приступаем к готовке)
1. Нарезаем мясо тонкими кусочками.
2. Чистим чеснок. Раздавливаем его и немного порежем для того что бы он немного дал сок. Перемешиваем чеснок с мясом, немного солим и добавляем приправок.
3. Тщательно перемешиваем и закидываем в целофановый пакет. Заливаем в пакет соевый соус. И маринуем 15-20 минут.
4. Нанизываем змейкой и ставим на угли.
5.Жарим очень аккуратно,буквально 7-10 минут. Тонкие кусочки очень легко могут сгореть.
6. Остаётся только красиво украсить. Я выбрал бутербродный вариант, но это всё на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!!!!)
Рецепт и фото взяты из youtube с канала "oblomoff"))