Этот салат готовится просто и он очень полезный так как почти все ингридиенты свежие.
Мне понадобится:
3 средних баклажана.
3 болгарских перца
5 помидоров
1 луковица
2 зубчика чеснока
Укроп, петрушка и зелёный лук.
Баклажаны чистим режем вдоль на небольшие пласты и жарим на гриле.
Режем баклажаны кубиками.
Перец режем кубиками.
Помидоры режем кубиками.
Чеснок пропускаем через пресс.
Лук режем кубиками.
Зелень мелко нарезаем.
Всё смешиваем,солим и заправляем подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
