Всем привет, друзья и гости моего канала! Хочу поделиться с вами рецептом домашнего майонеза. Готовится он очень легко и быстро. Из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусным и ароматным! Очень часто в магазинах сложно найти майонез с хорошим составом, поэтому я готовлю его только сама. Приготовьте обязательно и вы больше не захотите покупать магазинный)
Ингредиенты:
- Растительное масло - 180 мл
- Куриное яйцо - 1 шт
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 1/4 ч.л
- Горчица - 1 ч.л
- Черный перец - по вкусу
- Уксус 9 % - 1 ч.л
Берем высокий стакан или глубокую миску. Выливаем туда растительное масло.
Отправляем туда яйцо.
И добавляем специи. Соль, черный молотый перец, сахар, горчицу и уксус. Если хотите сделать майонез пряным, то можно положить чуть больше перца. Я добавила треть чайной ложки.
Теперь всё это надо хорошо взбить блендером. Важно. Не поднимайте блендер со дна стакана пока смесь не загустеет. В процессе взбивания смесь начинает белеть.
Весь процесс занимает примерно 1-2 минуты. Зависит от мощности вашего блендера.
Получается белый густой соус или майонез. Всё перекладываем в соусницу или сразу заправляем салат или же в баночку для хранения.
Получается очень ароматный и вкусный майонез! Такой майонез долго не хранится) Из него даже бутерброды получаются вкуснее. А салаты ароматнее. А если взять перец горошком и перемолоть его перед приготовлением соуса, то он будет ещё более ароматным! Всем приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста класс. Чтобы больше людей увидели статью. Подписывайтесь на мой канал. Будет много вкусных рецептов.
Здесь вы найдете еще несколько интересных рецептов:
НЕЖНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ!
Превосходный торт без выпечки! Шикарный, пропитанный, простой и недорогой
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ?
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ? КАК МЯСНЫЕ!
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ВИНЕГРЕТ?
НЕ РЕЦЕПТ А СКАЗКА. Очень НЕЖНЫЕ и СОЧНЫЕ РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ из куриной грудки.